486 91a(^n'(^ten, 9lotts€n, 2Bünfd)c uub äBtnfc. 
läft ftc 4— Jage tn größeren |)aufen hegen, baniit ftc eine %tt m 
©a^rung befielen, welche t>ren ^etm erfltdt unb jte bauer^aft mae^t, unb 
trotfnct fte enblt(^ an ber @onne. Sfloä) jlärfer tjl bie ©ä^rung, mm 
ftc frtf(^ tn btc (£rbe gegraben ober tn grofc Äörbe ober gäfet gepaift 
unb mit ©tctnen befc^tpert werben. ?D?an nennt bte (Bamcn bann gcrot 
teten Sacao. Daö burc^ ^mU^en ober 2ln6^)reffen ber @omen gewon» 
ncne Ocl t'jl bic befannte Sacaobutter. ®aö fü^fäuerltc^e ^ru^tmart 
»trb au(^ gcgcffen. 
Die etnanber fe^r na^e fle^enben ©citamt'neen nnb SDZufaceen, m 
einigen S'taturforf^ern fogar tn eine unb biefelbc g^aniilie gejault, ftnbbta 
^ropenlänbern fafl auöf(^Iief h't^ eigen, bie Srfieren me^r in ber alten, bie 
Se^teren me^r in ber neuen 2BeIt s?or^errfc^enb. SBalb baö in i^nen »o^^ 
nenbc Slroma, ttjic 3. iß. beim ^ngwer unb Garbamom, balb ber %axk' 
fioff i^icr 3Bur;;e(, wie bei ber Surcume, machte bie Scitaminecn ju wiäi> 
tigcn JpanbeIe)5fl:ou3en, bie ba^er au(^ in ©übaracrifa angebaut werben. 
%i9^a erjä^U, ba^ ^ran^iefo be ?0?enboja ben ^ngwer juerjl öon Dp 
inbien na^ g?euf^>anien öerpfKonjt ^abe, »0 fein 3lnban bur(^ bie ©panier 
in 2lmcrifa balb eine folc^e ?luöbe^nung er^Iten, ba^ im ^a^xi 1547 
bereit« 22,053 gtr. na(^ (5uro?)a auögefii^rt »orben. 3c$t »irb bie 
IJflanse in großer 3)?enge in 2Be|linbien unb ©übomerifa angebaut. Sit 
»irb faft eben fo leiert bur(^ i^ren fnoßigcn 2BurjcIiio(f, rcte bei unS 
bie Kartoffel bur«^ i^re tnoßcn fortgc^jflanst. — Die 33ananen ober 
fJifongbäume ftnb für bie ^ropengegenben oon grofer 2Bi(^tigfeit. 9Rfl8 
untcrfd^eitet namentU'(^ jwei 2(rten, eine größere, bte man an^ f arabiee* 
feige nennt, unb eine fleinere, trel^er ber 9Jattte «Banane ganj befonberä 
5«tommt. 2)ie f arabiesfeigc — Mu.sa parudisiara — tfi fc^oncorbtr 
(Sntbetfung öon Slmerifa »on ben Singebornen angebaut »orben, bic Sa* 
nane — Musa sapientum — tourbe aber erjl auö ben ^n\t\n m 
©uinca eingeführt. Sie Srfiere ^at einen grünen 10—15 ^4 
Schaft, ber unten ttm einen m ^iä unb innen fe^r faftig i|l. 
iölättcr, mit einem jiarfen, oft armöbiden S3Iatt{itek auf ben @(|etbe» 
fie^enb, ftnb ^uweilen biö 12 ^u^ lang unb biö 2 guf breit. 2t«ö t^rer 
«Kitte ergebt ft(^ ber grof e «Blütenfolben, öon einer otoletten ©treibe o«' 
geben, unb mit »et|gdben, an ber ©pt'^e röt^Iic^en a3füthen unb obe» 
mit oioletten 2)ejfblätt(^en oerfe^en. Die biö ju I gu^ langen unb 3 3^ 
birfen, fc^ön gdben, gurfenförmigen, bo^ me^r breifeitigen gtüt^te ^abw 
ctnen fiarJen, aber fc^r angenehmen ©erut^. @te werben ötelfälttg J"* 
bereitet, bilben ein ^ouptnahrungömtttel in ben Sropengegenben unb geb« 
aai^ etne 2lrt SGBcin. - Die ©pt$e beö »luthenfolbenö toirb ali ©etw« 
bcnu^t. Die 23Iättcr bienen jum Sinpaden ber SBaaren, aU Stifc^^ 
jum «Beberfen ber Dächer u. f. w., ber @(^aft giebt bur^ feinen 
M ®arn, unb me^re Zf^tUi ber ^flanje ftnb arjnciträftig. ^«"^ 
berechnet, ba^ berfelbe 9?aum, ouf bem raam 33 ?i aBet'jen ^ 
Sartoffeln bauen fann, 4000 ^arabteöfetgcn — ^arabieöäpfcl 
Die Sanane hat Heinere unb runbcre gruthte, bie jwar vwf 
|-p .v.e jene, aber angenehmer f4>me(fen foöen. 3« i'C" 
pren ou(^ bte |)eIifonicn, beren «Blätter »orjügtich ju Stifch* ""^^ 
htj>ern, arnS) jum 33cbetfett ber Kütten unb 9Ra4en gebraucht 
nennt bie ^etifonie au(h »ohl ben »aum ber 9ieifcnben. ^ 
rotbiichc peUfonte — Heliconia caribaea — ^at etne f notige/ bw*' 
