88 
К. П у р і е в и ч ъ. 
дыханіи углекислоты значительно больше колебаній въ количе- 
ствахъ поглощаемаго при этомъ кислорода, даетъ намъ право 
думать, что въ продессѣ дыханія слѣдуетъ различать двѣ стадіи: 
иоглощеніе кислорода и выдѣленіе углекислоты. Еще раньше і) я 
высказалъ мнѣніе, что процессъ дыханія растеній представляетъ 
собою дѣлый рядъ послѣдовательно совѳршаіош,ихся процессовъ 
окисленія органическаго вещества, заканчивающійся образованіемъ 
углекислоты и воды, и что промежуточные при этомъ продукты 
представляютъ различныя органическія кислоты, начиная съ болѣе 
сложныхъ и кончая углекислотою. Образованіемъ этихъ промежу- 
точныхъ продуктовъ окисленія органическаго вещества процессъ 
поглощенія кислорода какъ бы отдѣляется отъ процесса выдѣленія 
углекислоты, но не устанавливается количественное отношеніе 
между этими обоими стадіями процесса дыханія. Приведенный же 
выше факгъ касается количественной стороны явленія, указывая 
на то, что первая стадія процесса дыханія— поглощеніе кисло- 
рода— представляетъ больпіе постоянства въ количественномъ 
отношеніи, тогда какъ вторая стадія— выдѣленіе углекислоты— 
подвержена значительно ббльшимъ измѣненіямъ. 
Кромѣ того въ пользу раздѣльности обоихъ стадій процесса 
дыханія говоритъ еще то, что отношеніе между количествомъ вы- 
дѣляемой углекислоты, и поглопхаемаго кислорода при питаніи 
какпмъ либо веществомъ, когда, слѣдовательно, вещество это под- 
вергается, такъ сказать, физіологичсскому сожиганію, отличается 
отъ отношенія между тѣми же продуктами при химическомъ сожи- 
ганіи этого вещества. На это обстоятельство уже раньше указы- 
валъ Діаконовъ^). Онъ приводитъ слѣдующія данный для изслѣдо- 
ванныхъ имъ веществъ: 
При химическомъ При физіологическомъ 
сожиганіи. сожиганіи. 
Поглощено 0^ Выдѣлено СО^ Поглощ. Выдѣл. СО* 
Глюкоза (СбНіА) 100 ЮО 100 130 
Хинная кисл. (С^НізОб) 100 100 100 122 
Виннок. кисл. (С4НбОб) 100 160 100 290 
Этиламинъ (КНзСзНз) 100 61 100 67 
Образованіе и распаденіе органическихъ кислотъ у высшихъ 
стеній стр. 88. 
2) Ьосо сИ., р. 178. 
