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Gartenflora Deutschlands , 
Russlands und der Schweiz. 
sondern hat auch sein Bedenkliches. Als 
Bearbeiter desselben Stoffs habe ich mir 
nattirlich in vielen Dingen eine feste auf 
Erfahrung beruhende Ansicht gebildet. Es 
wiirde aber unschicklich sein und als Con- 
curenzneid ausgelegt werden konnen, 
wenn ich in solchen Fallen meine abwei- 
chende Ansicht aussprechen wollte. JSTur 
eins kann ich im Interesse der Leser nicht 
unterdriicken : dass die sonst vortreffliche 
Auswahl von Pflanzen zu weit geht, dass 
namentlich den sogenannten Sommerge- 
wachsen eine viel zu grosse Wichtigkeit 
beigelegt worden ist. Es sind annuelle 
Pflanzen beschrieben, die kaum im freien 
Garten Beachtung verdienen , viel weniger 
fur die Zimmer- und Fenstercultur. Ueber- 
haupt liegen die Fehler dieses Buches (de- 
ren es wie jedes andere hat) raehr im Zu- 
viel, als Zuwenig. Der Leser wird alles 
finden, was er sucht, nur in dem zur Aus- 
wahl gebotenen Reichthum sich manchmal 
nicht zu finden wissen, wenn er selbst 
nicht Kenner ist. Die Abbildungen sind 
theils instructiv, theils eine Zierde des 
Buches, und es gibt darunter hochst ge- 
sckmackvolle, dabei zweckdienliche Zim- 
merdecorationen. Die eiozelnen Abschnitte 
sind ungemein vollstandig, fast mehr als 
nothig. So sind z. B. bei Fuchsia und Pe- 
largonium die neuesten, schonsten Sorten 
angegeben. Aber so angenehm dies auch 
fur die Gegenwart ist, so sollte doch ein 
Buch, welches dauernden Werth hat, auf 
solche fast nur dem Augenblick angeho- 
rende Aufzahlungen verzicMen. *Nach 3 
Jahren fragt man in den Handelsgarten 
vergeblich nach den genannten Sorten ; denn 
sie oind durch andere, vielleicht Dicht 
schonere verdrangt. — 
Zum Schluss noch eine Privatbemerk- 
ung, das Umschlagtitelbild betreffend. Re- 
ferent erschrack iiber die Aehnlichkeit der 
Situation mit dem Umschlagtitel seines 
schon genannten Buches. Er fand jenes 
Bild so hasslich, dass er an eine Nach- 
ahmung nicht glauben konnte, ja noch 
heute nicht glauben kann. Die Idee des 
Zeichners war hiibsch, aber die Ausfiihrung 
auf beiden Buchern das Gegentheil. Dann 
mochte ich doch die Blumen pllegenden 
Damen warnen, nicht das Beispiel der be- 
giessenden jungen Dame nachzuahmen, in- 
dem dieselbe mit der Brause der Giess- 
kanne iiber das Blumenbrett d aneben giesst 
und ohne Zweifel polizeilich daTur gestraft. 
werden wird. J. 
2) E. Lucas die Obstbenutzung. Eine 
gemeinfassliche Anleitung zur wirth- 
schaftlichen Yerwendung des Obstes. 
Zweite vermehrte und umgearbeitete 
Auflage. Ravensburg bei Eugen TJ1- 
mer. 1872. 
Der geehrte Verfasser ist fur unsern 
deutschen Obstbau eine Autoritat gewor- 
den, so dass seine Werke zu den besten 
zahlen, die wir in dieser Richtung besitzen. 
Eine neue umgearbeitete Ausgabe seines 
1856 erschienenen Werkes iiber Obstbe- 
nutzung , ist daher alien Obstfreunden eine 
willkommene Gabe. 
Die erste Abtheilung bespricht die Obst- 
sorten, je nach ihrer okonomischen Benutz- 
ung. Da erfahren wir, dass die Pariser 
Rambourreinette (eine Form derselben ge- 
hort zu den wenigen um Petersburg noch 
aushaltenden Sorten des Westens) eine der 
besten Aepfelsorten in Bezug auf okono- 
raische Verwendung sei, indem sie eines- 
theils einen ausgezeichneten Most liefert, 
wahrend dieselbe anderentheils die Condi- 
toren zu ihrem Gebrauche zu hohen Prei- 
sen aufkaufen. 
Wahrend bei den Birnen gerade die 
Sorten (die Mostbirnen) den besten Most 
geben, die zur Speise am wenigsten geeig- 
net, — geben uragekehrt gerade unsere 
edelsten Aepfel, wie alle Reinetten, von 
den edlen Goldreinetten, Borsdorfern bis zu 
den griinen, grauen und Wachsreinetten, 
den besten Cider. 
Es folgen nun die Abtheilungen iiber 
Trocknen und .Dorren des Obstes, eine Ab- 
theilung, die sehr einlasslich und mit gros- 
ser Sachkenntniss behandelt ist. Was fur 
den allgemeinen okonomischen Nutzen das 
wichtigste ist, und was sich hier wie bei 
den meisten andcren Handelsproducten be- 
wahrt, — das ist, dass ein ordentlicher 
