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Gartenflora Deutschlands , Russlands und der Schweiz. 
III. IS o t i z e n. 
1) Die Fordorung der landwirth- 
schaftlichen Thierzucht, ein Vortrag 
des Herrn Professors May von Weihenste- 
phan, gehalten im Gartenbauverein zu Bam- 
berg. — Der Vortragende wendet sich in 
seiner Rede vorzugsweise an Gutsbesitzer 
und Bauern, zeigt was in der Umgegend 
von Bamberg zur Verbesserung der Thier- 
ragen und des Futterbaues zu thun sei und 
geht dann schliesslich auf die Behandlung 
des Diingers ein. Da dies ein Gegenstand 
ist , der fiir Gemusebau, Grasland und 
Obstbau im Garten von grosster Wichtig- 
eit ist, so fiihren wir das vom Vortragen- 
den hieriiber Gesagte wortlich an : 
»Um aber die Bodenkraft zu bekommen, 
mittelst welcher der erweiterte kiinstliche 
Futterbau, und damit selbst eine gesteigerte 
I Pflanzenproduction erzielt werden kann, 
■ wird es hier nun absolut nothwendig, zwei 
■ Missstande zu beseitigen , welche heissen: 
schlechte Behandlung des Diingers, 
und nicht gehorige Beachtung der 
I Jauche. 
Wir haben bei der Bereisung der Be- 
zirke mehrere Hofraume und Orte getrof- 
fen, in denen zweckmassig angelegte Diin- 
gerstatten vorhanden sind und die Diinger- 
behandlung als befriedigend bezeichnet 
werden kann. In der grosseren Mehrheit 
der Orte jedoch sind die Diingerstatten 
nicht tief genug, wesshalb die Jauche gross- 
tentheils abfliesst und der Diinger ausge- 
trocknet da liegt. Wenn nun dazu be- 
dacht wird, dass haufig wenig Stroh, dafiir 
aber Waldstreu als Streumaterial zur Ver- 
wendung gelangt, die an und fiir sich 
trocken ist und schwer in Verwesung iiber- 
geht, dann wird es klar, dass bios wenig 
guter Diinger auf die Felder gebracht wer- 
den kann. So ist es denn kein Wunder, 
dass auch bei aller Sorgfalt in der Bestell- 
ung der Felder dieselben doch verarmen 
und beispielsweise statt drei Scbaffel Korn, 
•-bios dritthalb zur Ernte gelangen, welche 
Erschopfung an Bodenkraft allmalig fort- j 
schreitet. Liebig hat diese Bodenerschopf- 
ung schlagend nachgewiesen, und Belege 
dafiir lassen sich selbst auf den ausgezeich- 
netsten Bodenarten in Bayern etc, auffinden. 
Zwei Fehler machen sich in der An- 
lange der Diingerstatten wahrnehm- 
bar : entweder, und zwar am oftesten, sind 
die Gruben zu seicht, wesshalb die 
Jauche abfliesst und der Diinger austrock- 
net; oder sie sind geraumig und tief, es 
fliessen aber die Dachtraufen der 
sammtlichen Gebaulichkeiten und 
manohmal auch der Abfluss des 
Brunnens hinein, wodurch die Jauche 
zu sehr verdiinnt wird und iiberlaufen 
muss, so dass die diingenden Bestandtheile 
abfliessen und das blosse Stroh oder die 
Waldstreu in der Grube zuriickbleiben. So 
fiihren Sie schliesslich keinen wirklichen 
Diinger, sondern nur Stroh, Laub, Moos 
oder Aestelstreu auf das Feld, welche dem 
Boden die durch die genommenen Ernten ver- 
loren gegangenen, die Pflanzen nahrenden 
Bestandtheile nicht wieder ersetzen konnen. 
Wir haben Orte getroffen, welche auf 
mich in dieser Beziehung einen schlechten 
Eindruck machten , und auch auf Andere 
keinen besseren hervorbringen werden, weil 
dieser Umstand allein schon zeigt, dass 
die Bewohner derselben kein richtiges land- 
wirthschaftliches Verstandniss besitzen und j 
die landwirthschaftlichen Satze noch nicht 
kennen: »Des Bauern Mistgrube ist seine 
Goldgrube«, sowie »Mit Mist kann man 
AllesU 
Wie nun der Diinger nicht iiberall ' 
zweckmassig behandelt wird, der immer 
gehorig feucht, jedoch nicht zu feucht, wie 
auch nicht zu trocken gehalten werden 
darf, so wird der Urin und die Jauche ; 
nicht sorgfaltig genug gesammell 
und verwendot. Weil in vielen Oeko<| 
nomien keine Cysternen in oder an der 
Stallungen vorhanden sind, und wie schonj 
gesagt, viele Diingerstatten keine entspre- 
chendo Tiofe haben, fliesst der Urin und 
