5lpfcI6autn, SSirnbaum. 
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beren SttJ^tQ^ ^^ur üon !iir§er ^auer finb, mel^e mä) bem gruc^ttragen 
lüteber bis pnt Sßurgel^al^ abfterben, inbem äuglet4 au§ le^terem unb 
au» ben ^Bürgeln felbft fic^ neue triebe entraicfelu; ^)ter^er gehören ßim^ 
beeren unb Brombeeren. 
©taubenarttge &tvo'äd)]t, mt bie ©rbbeeren, gehören im 
eigentlicf)en Sinne nic^t in ba§ Bereic^^ be§ Dbflbaueg, ha inbefjen bie ßrb- 
beere allgemein mit aU Obflfrud)t termenbet mirb, foll fie l)ier mit auf- 
geführt unb beren Kultur au4 befprod)en merben. 
®te öerf d^iebenen ^f tansenarten, beren Kultur @cgen* 
ftanb unfere§ Dbftbaue§ tft, finb folgenbe: 
a) ^cr Apfelbaum (Pirus Malus). %k railbc SIrt finbet fid) in SSälbern 
burc^ ganj ^eutfc^Ianb unb rctrb ^oljapfel, Rolfen genannt; e§ ift eine f leine 
runbltd)e 3:ru(i)t. ^iefe ^otgäpfel tu if)ren Derfdjiebenen SSarietäten bienen 5u 
Dbftrcein unb geben, gemifc^t mit fü^en SSirnen ober fü^en 2(pfeln, einen guten 
J)altbav,en Obftraein. Ob biefe rcilbe 2lrt bev unmittelbare ©tammoater unferer 
eblen älpfel fei, ift unbeftinimt, obgleich man anneJ)men fann, ba^ unfere eblen 
Sorten au§ berfelben na(i) unb nac^ tjerüorgegangen finb, aber üeränbert burd) 
flimatifc^e unb ^ulturüerl^ältniffe. 
®ie au§ ben ©amen be§ ^olgapfelg unb feiner üermuttid)en Unterarten er= 
gogenen ^ftangen — Sßilblinge — bienen al§ Unterlagen gur g^ortpflan^ung 
ebler ©orten unb geben, nad) 5^a^gabe ber ber Untertage innemot)nenben ^ege^ 
tation§!raft, §o(i)ftämme, §aIbJ)0(f)ftämme ober ftärJere 5pt)ramibenbäume unb 
©paliere. 
Sturer biefem baumartig rcacE)fenben 3tpfet futtioiert man nod) nad)ftet)enbe 
groergartig mad)fenbe Strten: a) ben gen)öf)nU(^en unb gelben ^arabieS^ ober 
^o{)anni§apfeI, einen ©tram^, ber fii^ buri^ 9^ebentriebe be§ 2öur5etf)alfe§ 
fortpflanjt unb ber gu Unterlagen für ^mergftämme üon Spfetn bient, mit fleiner, 
ierbfü^Iic^er , mei^gelber ?^^u(^t; b) ben Doucin ober ©ptittapfel, einen 
©traud^ Don fräftigerem 2öud)g, ber ju ^erebIung§=UnterIagen benu^t mirb unb 
fräftiger rcad)|enbe ^^^ß^g^'f^"^^ liefert unb c) ben t)oU änbif c^en doucin, 
auc^ f rangöf if d)er 2)oucin ober f rangöfif (^er ©ptittapfel genannt, im 
Sföuc^g com gercö^nlii^en doucin menig üerfd)ieben, aber minber ftarftreibenb. 
3n neuerer 3eit merben bie ©ämlinge 'be§ mittetftarf ma(f)fenben 2tpfelbaume§, 
Pirus baccata, fel)r gern al§ Unterlagen für grünere ^mergbäume nermeubet, ba 
fie fd)mä(^er, al§ bie gemöJ)ntid)en Sßilblinge, aber boc^ ftärfer, al§ bie eigent= 
Iicf)en 3^^^^g^iitertagen mad)fen. 3^rü(^te biefer 2lpfelfträud)er t)aben al§ Dbft 
gum Oio^genu^ feinen Söert; e§ bienen nur bie ^flangen berfelben gu ^ereblung§- 
unterlagen für ^tpfetgroergbäume. 
^er 31pfelbaum «erlangt einen tiefgrünbigen, füt)len, mä^ig feu(^ten unb 
fräftigen $8oben; bie 3tt'^i^gwntcrlagen lieben befonberä ein fein gugeridjtetes 
©artenlanb. ^Ieinfrüd)tige 2lpfelforten gebeiijen aud) in minber fräftigem SSoben, 
bod) finb reid)e (Srträge unb auSgebilbete ^rüc^te nur bei guter 95obenbe= 
f d;) a f f e n f) e i t gu erroarten. 
b) ^er gtrnlJimm (Pirus communis), ^itud) biefer SSaum ift ein SBen)oJ)ner 
unferer SKälber unb fommt in mef)reren ^^arietäten mit glattem unb raoUigem 
Saube, mit fugelformigen unb mit umgefeJ)rt=fegeIjörmigen ^rüd)ten roilb bei un§ 
cor. 2)ie railbe 93irne, §oIgbirne, eine fleine unanfeJ)nIid)e g-ruc^t, bient teil§ 
gimt dörren (al§ ^auSmittet gegen 9iuJ)ranfäüe unb gum S^odjen für Strme), ober 
aud) gu (5:iber; unfere beften 9Jloftbirnen, mie bie 2öeiler'fd)e SD^oftbirne, 
ber Sßilbling nom ©infiebet, finb nur abgeänberte unb burcE) bie Kultur 
etroa§ oerbefferte ^-ormen ber ^olgbirne: fie finb, mie biefe, gum Oio^genu^ un= 
brau(^bar. ®ie ©ämlinge ber^^olg: unb aJJoftbirnen bienen gu Untertagen für 
S3irnJ)od)ftämme, mie gur Unterlage für ^i)ramiben= imb ©palierbäume in 
größeren ©arten. 
