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^u§tt3o|l eines D6[tjortimente§ für fleinerc 33aumfc^ulen. 
8) 3lu6mal)l tintB ^m^ntkn §m\mtn\B für gaumfdrule. 
ift für ben öortei(!)aften betrieb einer ^aunifcf)ute ungemein toi^tig, 
ein ganä geeignete^ Sortiment öon ni(f)t gu großem Umfang an§äun)ät)(en, 
melc^e§ nur bie mirf(i^ frf)ät^barften, unb q(ä foId)e ge!)brig erprobten, für 
bie !ümatii(i)en mie öfonomij(f)en 35er{)ä(tnij)e ber @egenb genau bere(i)neten 
(Sorten ent^^ält. 33ei gleichem Söert giebt man ftet§ ftcirfer mad)fenben 
unb üon Statur au§ frctftige Stämme bilbenben Sorten, midjt niele 
Seitengweige treiben, bie in fpi^en Söinfetn oom Stamme abftetieu, — 
Sorten, bie and) geiootinlii^ bie bauerljafteften finb, — ben ^or§ug. 
-Sft in ber @egenb bie 9Jbftbereitung eingeführt, fo öerftel^t e§ fid), 
ba| in ber ^aumfd)u(e t)orpg(i(^ aud) bie loertoonften DJloftobftforten ge^ 
gogen merben müffen ; man mu^ fid) überhaupt genau nad) ben i)err)d)enben 
S3ebürfnifjen rid)ten, aud) ben fd)on befannteren unb gefudjteu, in einem 
gröjseren Umfreife bejonber^ gut gebeitienben Sorten gebütirenb 9^ed)nung 
tragen, injofern fie loirtüd) nutibringenb unb empfel^Iengiüert finb, benn 
baüon ^ngt bie ^Rentabilität einer 53aumjd)u(e mejentlii^ ab. 
^a§ fpäter folgenbe ^er^eidiui? bejonber^ mcrtooder Dbftforten ent^ 
{)ä(t ein feftr ^u bcad)tcnbe§ Sortiment. ^Hleiu für fl einer e ^aum]d)u(en, 
bie auct) nur fleinere 33ebürfniffe ^u befriebigen t)aben, fotoie für alle ]old)e 
^aumfd)u(en, me(d)e, mic e? meiften§ ber %a\l ift, met)r für ben lofaten 
^ebarf be§ Drte§ ober ber ^robinj 33äume gu 5iel)cn l}aben unb bereu 
W)]a^ ba^er groj^tenteitS in ber D^ä^e ift, mödjteu folgenbe ^ernobftforten 
(20 Apfels unb 20 93iruiorten) für aik bie @egeuben, mo man ba§ Dbft 
befonberS al« %a]ci^ unb ^onbct^obft gie^t, ooräugSmeije su be^ 
ad)ten fein. 
a) 3(u0U)a5( Dm 20 5l^fe^ unb 20 ^irnförleri' ö^ctanct 311 Za^ü- 
uttb §anbc(§obft. 
aa) al§ ^ümmtxäpfü: Sßet^er 3(ftrafan, ^irgintfd)er D^of enapf cI, 
Dioter SRargaretenapf el. 
bb) al§ gtrlrlinpfcl: 2ran§parentapf et t)on (Sroiuels, ©raüenftciner, 
Oioter ^erbftcalöin, ©ommerparmäne, Slaifer ^Ile^-anber. 
cc) at§ ptntcrnpfci: ^anjtger Sl'antapfel, ^artfer D^ambourreinette, 
Sfötutergolbp arniäne, 6^ arbcrtsr ein ette, ©olbreinette üon 
S3Ient)eim, Sanb§berger' 9ietnette, @elber SSellefleur, ^ar = 
fer§ ^-Pepping, ©djöner von ^osfoop, ^aumanng D^einette, 
@ro^e (Saffeter üieinette, ©oj:§ Drangen Oieinette. 
dd) a[§ ^mnmtxbixnm: ©rüne ©ommermagbatene, ©ute@raue, ©tutt^ 
garter @eiBt)irtenbirn, SöilliamS ®£)riftenbirn. 
ee) alSgerljrtbirncn: (Solomag ^erbftbutterbirn, 6^ofrat§birn, (Brum^ 
torcer $8ntterbirn, ©eitert § föarbiis) S3ntterbirn, @ute Suifc 
uon 2tr)rand)e§, §otafarbige ^nttcrbim, ©Spereng ^zxxtn- 
bim, 5^i3ftU(^e üon ß^^arnen. 
ff) aU Winttxbxxntn: 9tegenttn, ^lapoteons ^utterbtrn, ^tnmen= 
hafiß ^utterbirn, ©tairgeau, ®ict§ «utterbirn, ^arbenpontS 
Sötnterbutterbirn, ^^aftorenbirn, Sofepf)ine üon 3}?ed)cht. 
