ßronl'^etten ber f^rüd^te. 
183 
ber erft tüatnu^öi^ofeßn 5ru(f)t meggefc^nitten tüirb, tüonai^ fidf) bann bic 
^elcf)rö!)re halt) hmdj ^ertüa^futtg mit ^orfgellen f^üe^t ; in luftigen unb 
gefunben Sagen fomntt biefe be§ gaulen§ ni(^t tior ober mt 5. 33. 
bei bem ^aifer 5l(ejanber=5i|)fel , bei meiern ba§ Ü^egenmaffer bei T^erab^ 
i)ängenben gru(f)ten burc^ bie ©tiel^öT^Ie in ba§ ^ern!)au§ bringt unb 
bort gäutni§ erregt, häufiger Hegt bie Urfac^e be§ gau(en§ ber grüc^te 
Quf bem ^aume barin, ba^ bie SSur^eln eine§ fol(^en in faulet 
SSaffer gelangen, §. 33. in ©enfgruben,- ©ommetgruben für 5lbtr)affer, 
5lb§ug§gräben, ober ba^ unter bem ^aum öergraben würbe. ^Ibleiten 
jene§ faulen 2Baffer§ ober Entfernen be§ 5lafe§ l)tlft neben gutem Slu§= 
pufeen unb 5lu§lic^ten ber ^rone getoö^nlicf) balb, unb oft fc^on nac^ einem 
3a|re trägt ber ^aum mieber gefunbe grüi^te. Eigentümlich ift ba§ gaulen 
ber 5rü(i)te auf bem 35aum bei einjelnen ©orten, bereu grüc^te fe^r ge- 
brängt fi^en, loelc^e 
(Sorten aber gu ben 
fi^lec^teften ge^^ören, 
5. 33. ber 33laua^Dfel. 
©orten, bereu grüdf)te 
o^ne äußere Urfa^e 
fel)r gern auf bem 
33aume faulen, finb 
ump^fropfen. 
®er f^on er= 
iüäl)nte fleine ^ilg, d 
Fusicladium piri- 
num, bringt an ben 
33irnen oft Ppil» 
liungen l^eroor, meW)e 
biefelben oollftänbig 
mertlog machen @ig. 
145). ^ie Srücfite 
merben eingefi^^nürt, 
t)er!rü))|)eln förmlit^, 
befommen 9^iffe unb 
toerben unbraud)bar. 
33efonber§ leiben ba= 
runter bie Sßei^e 
§erbft = 33utterbirn, 
@rum!omer 33utter- 
bim , bie Sßinter^^ 
^ed)ant§birn , ©t. 
©ermain, SO^anna^ 
bim zc. ^lu^erbem 
merben befonberg \p'ätt SSinterbirnen in raul^en Sagen öon bem ^il^e gern 
befallen. 5lbl)ilfe bagegen bringen mä) feitt)erigen (^rfa^^rungen, auger bem 
f(f)Dn ermäl^nten rechtzeitigen unb tt)ieberl)olten ©pri^en ber ^öume mit 
i^ig. 147. «StetnacKctt im 58irnenflcifd^. (90mat bergröBert.) 
a SirauBenförmige ßonfrettonen bon ©tetnsellen. b ©teinsetten 
fid^ umlbilbenbe, langgeftredEte ^yteifd^jeHen. c Seginn be§ ©tetnig« 
ioerbenS. d Cöerl^aut ber Sirne. e ®rüne§ 3eIIgeh)eBc unter ber 
©c^arc. f ©etüö'^nüdöeS Strnfleifd^. 
