2)er 33aum|4)ttitt. 
229 
auf 3raergunter(agen öerebetteti S3äumett tft, fo borfic^ttg tnu^ man mit 
befjen ^u^fü^rung in ungünfligen ^er^äUniffen bei f(i)meren unb falten 
33öben unb bei gegen DIorben geneigten Sagen fein, ba nnter folc^en Um= 
ftanben bie Vegetation ni^t fo frü^ abf(i)üe^t, ficf) ^änftg infolge ber 
Operation 9Zac!)triebe bilben, mlijt md)t angreifen, ba|er teic^t erfrieren 
unb bann ben gangen S5aum in 9J^it(eibenf(i)aft gießen, öat man in fot(i)en 
Sagen S3äume, me(d)e öermöge it)re§ ftarfen ^riebe§ mittelft be§ Wäx^^ 
unb 9}^aifc^nitte§ nid)t jum grucf)ttragen gebracf)t nierben fonnen, fo ftefie 
man beren Slfte flauer, nel^me entbe^rlid)e , §u bi(i)t ftet)enbe gan§ meg 
unb t)erfd)affe fo ben ©onnenftra^ten unb ber Suft Siiti^^tt in ha§> innere 
ber ^aumfrone, morauf fic^ bie bi§ je^t unöoHfommenen ^nofpen in 
S3(ütenfnofpen umbilben merben. 
^er Sri^nitt bcö SteinobftcS, befonberg ber be§ ^firfi^= unb 
5(prif of enbaumeS am (Spaliere ift gang öerfd)ieben ton bem be§ ton== 
obfteg, me§!)alb er t)ier anä) gang befonber§ be!)anbe(t merben foH. SBätirenb 
fitf) bei bem ^ernobfte bie gru(^tbar!eit auf ein unb bemfelben Steiße 
mel^rere 3at)re l^inburd) forter^ätt, n)e(f)felt fie bei bem ©teinobfte fort^^ 
tüäl^renb, ba fo((^e§ feine grücf)te immer nur an bem im vorigen Seigre 
gebilbeten $)olit entmidelt. SBill man, m§> bei ©paHeren nottoenbig ift, 
furgeS gebrungeneg 5rud)t!§o(ä errieten, fo l^at man fein 5lugenmer! in 
erfter Sinie barauf gu ri(^ten, bie nötigen ©rfa^s^^eige p er!)alten. ®ie§ 
gef^iel)t am beften burd) bie @ommerbe!)anb(ung ber gruc^t^meige , alfo 
burrf) ba§ fingieren unb ^alHfieren (5ln!)eften). 
®er mid)tigfte S^itpunft für bie (Sr^ie^ung unb §eranbi(bung ber 
gru(i)ttriebe be§ (Steinobfteg ift, mie eben ertüäljnt, ber ©ommer, inbem 
burc^ ba§ fingieren im SO^ai unb 3uni auf bie öoÜfommenere 5lu?bi(bung 
aller oor^anbenen ^nofpen l)ingen)ir!t mirb. 93^an erhielt babur(^ eine 
Verüollfommnung ber gipfelftönbigen öolgfnofpe, fomie einer gemiffen Qa^ 
feitenftänbiger grucf)tfnofpen unb ber lleinen ßoläfncfpen an ber ^afi§ ber 
grudjttriebe. 
^er gen)ö^nUcf)e ©^nitt ber 5rud)tämeige an ben gormbäumen be§ 
©teinobftes, fpejiell ber 5lpri!ofen, befte^t barin, fie im grnl)ia^r, menn 
man bie öerfc^iebenen ^nofpen beutlii^ öon einanber unterfcf)eiben fann, 
ie md) il)rer Sänge unb ©ttirfe um V3~V2 i^)^^^ Sänge auf ca. 6, 8 
big 10 ^ugen äurüdäufc^neiben, mobei §u beai^ten ift, ba^ ba, mo ber 
©(f)nitt geführt mirb, fic^ iebenfall§ eine §oläfnofpe befinbe. OTe jene 
5ruc£)täit)eige, meiere feine öollfommenen SBlüten-, b. f). feine gu breien ge== 
ftellten Sluofpen geigen, merben na^e an il)rer S3afi§ auf bie bort befinb- 
liefen ©rfa^augen gefdjuitten, um fräftigere triebe für ba§ folgenbe 3al)r, 
rt)eld)e bann gruc^tfnofpen anfe^en, l)erüorsurufen. 
^en @d)nitt be§ gruc^t^olgeg , fomie aud) ben ber gorm ober Seit= 
gmeige fül)rt man in ber Sf^egel über einer gu breien geftellten ^nofpe au§, 
meil man mit 33eftimmtt)eit mei§, ba^ bie mittlere eine ßolgfnofpe ift, alfo 
einen Xrieb hxlhü. SO^elir al§ 3 biefer ermähnten breifac^en ^nofpen lä^t 
man beim ©d)nitt eine§ 3nid)tgmeige§ nid)t fielen, ba ein fold)er unmög= 
lid) me^r al§ 3 — 4 5rüd)te öollfommen augbilben fann. ©d)neibet man 
