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®cr DöflBou im ©arten. 
(SJüte unb il^ren t)orgüglicf)ften SSo^jlgefc^mat! ; bte§ ftnbet m^t nur bei 
ötelen @ommerä|)feIn, fonbern aud) Bei fpätreifenben ©orten ftatt. ^ie 
9[)^u§to9^einette, bie SSinter^^^oIb^^armöne, ber (Sbelbor^borfer u. a. er* 
reid)en g. ^. i§re ^öd)[te @üte nie in fe^r roarmen, fonbern nur in 
mittelttjarmen ober felbft in f übleren Sagen. 
(Belbft in ben ßänbern be§ 9^orben§, trie in ©(^iDeben, erlangen 
öiele f(pfel auf $0(^^ unb §a(bl§o(i)ftamm, fofern fie in frucf)tbarem @runbe 
pelzen unb gehörig ge)?f(egt tüerben, eine au^gegeidinete @üte, tt)ie bie fc^önen, 
buftigen ©raöenftei^ner unb ^ringenä^^f e( au§ ©^tüeben unb 9^or== 
lüegen e§ beutlti^ beiüeifen. 
5tu(ä) in polieren (55ebirg§gegenben gebei^en auf ttm§> gef(i)ü^ten 
^(ä^en, menn ber S3oben tiefgrünbig ift, öiele *:^pfe(forten no(^ fe!)r gut 
unb gerabe bie f rüt)reif enben ©orten finb ha nteiftenS am faft* 
rei(^ften unb gef 4^^^ a (f öol Iften. @o !ennen mir Öbftanlagen öon 
700—750 m SO^eere§]^ö!)e, mldjc fo \d)'öm, gute unb ret(i)e (Srnten an 
Safeläpfeln liefern, ba^ man barüber im t)ö(i)ften ©rabe erftaunt fein mu^; 
aHerbingg lüerben bie ©ommerfrü(i)te gu §erbftfrü(i)ten. 
D^immt aucf) ber 5l^feIt)od)ftamm für fid) mit feiner meniger ^tjrauti* 
baten, fonbern me^)r f(acf)fugelförmigen unb breitgemolbten Slronenbilbung 
burd)fd)nitt(i(^ einen größeren S^aum in 5lnfpru(^, al§> ber S3irn^oc^ftamm, 
fo lägt fi{f) boc^ burct) eine fortgefefcte rid)tige ©rgie^^ung unb gortbilbung 
beg ©tammtriebeg unb burc^ ein mä^igeg, aber rid)tige§ S3efd)neiben auc^ 
melfac^ eine me^r :pt)ramibale ^ronenbilbung errieten, tüet^e für 
bie ©arten ftet§ al§ bie fd)önere gorm gu betrad)ten ift. 
9^ur für gro^e Dbftgörten ml)lt man bie ©orten mit ben meit* 
ge!)enben, breitgemölbten fronen, mie bie ^arifer S^ambour- ober 
^ an ab a*3^ ein ette unb äl)nlid)e; in fleinere ©arten gel^ören ©orten mit 
befd)rän!ter ^ronenbilbung , mie bie 9}^u§!at^9f^einette, bie meiften 
©oIb:pep:pinge, bie ^armeüter^D^einette, 5(nana§=9fteinette u. a. 
ober aud) bie fe!)r fdiöne unb fet)r gu empfet)tenbe gorm ber §atbi)od)= 
ftömme mit i)t)ramibat er fronen bitbung (gig. 232), ferner bie 
^^ramiben, ebenfo bie überaus jierüdien ^eeteinfaffungen mit @uir= 
lanbenbäum^eu ober (S^orbong. 
Stiele ^|)fe()orten, bei benen bie§ aud) befonberS angegeben ift, eignen 
fid) fe!)r gut ^nx (Srgie^^ung aU ^tiramibe unb bilben fel^r fdjöne berartige 
33aumformen, 5. 33. bie 2Sinter=©oIb*^armäne, Dr(ean§=9^einette, grüi)er 
^on^areil, ber S3atunena|)fel, bie ^iefeer ©oIb=9^einette u. a., tt)ä!)renb alk 
©orten mit abfte!)enbem 5lftbau, mie bie ^arifer 9flambour^9f^einette , ber 
SSei^e SSinter^(5aIöin, bie ©olb*9^einette t3on S3Ienl)eim fic^ gang befonber§ 
gu ©datieren (^a(mettenform) gut unb bequem er^ietien laffen. 
iiUt biefe gormen müffen einen freien ©tan bort erhalten, tüenn 
fie bei il^rer reid)en ^elaubung gut tragen f ollen, ©patiere unter einem 
ftarf öorftel)enben ^aii^üorfprung tragen nur feiten gut. 
@§ mu^ tiier auf einen fonft menig beadjteten Umftanb aufmerffam 
gemad)t merben, nämti^ barauf, ba^ Apfelbäume, bie fic^ an ©|)alier* 
tüänben befinben, meiere bie 5lbenbfonne nid)t erl^alten, burd)au§ beffer 
