S)ie Rultur be§ D6ft6oume§ in Xop^n. 313 
bcr Sonne Ieit)en, bie Söpfe in eine ©d)id)te grober Sauberbe unb (ä^t fie im 
f^reien ftefjen, trägt aber bafür ©orge, ba^ bie ^äumcEien oor Diegen unb ^-röften 
gef(f)ü5t finb. Über bie Qtit be§ ^efd)neiben§ i^errfc^en üiele üerfc^iebene 3lns 
fiepten. '2)ie einen fcf)neiben im §erbfte, bie anberen im ^-rüE)Iing unb bann ®nbe 
^ebruar; no(i) eine größere Streitfrage tft aber ba§ „rcie" bc§ ©d)nitte§. Da 
bringen bie 3ücf)ter meiften§ iE)re eigenen 3in[id)ten unb (Srfaf)rungen gur ©eltung. 
Der eine fi^neibet, o^ine Diücfftc^t auf bie f^orm gu nehmen, um bie %xnd)U 
bilbung §u begünftigen, ber anbere ^at befonber§ bie ^^orm im 3Iuge xmb ber 
britte erhielt neben ben fc^onften f^rotmen iät)rlicf) gro^e g-ruc^tbarfeit, ma§ jebcn^ 
falls ba§ ricE)tigfte 55erfaf)ren ift. allgemeinen gleid)t ber ©d)nitt bemjentgen 
für 93äume im freien Sanbe. 
Sofort nac^ bem ©(^nitt, mag berfelbe im §erbft ober im f^rüf)jaE)r Dor= 
genommen morben fein, mäfi^t man bie ^äume gut ab unb beflreid)t fie bann 
mit einer 5lbfo(^ung üon ^alf, ©(^mefelblüte unb 3;abafftengetn ober mit einer 
mäfferigen 2Jiif(^ung üon din^, ^alt unb ^u{)bünger, um einerfeit§ fdjäblic^e 
^nfeften gu oernidjten, anbererfeitg um fie fern gu fjatten. 
53ei beginn beg §rüf)iaf)r§ fud^t man bie SSäume mögli(i)ft im triebe gurücf= 
5uf)altcn, inbem man, menn fie im 2;reib^aufe überrcintert mürben, basfelbc 
mi3gli(ä)ft lüftet. Sßurben fie au^erl)alb be§ Sreibl^aufe§ ben Sßinter über aufs 
bemaf)rt, fo bringt man fie @nbe SJiärg, Stnfang 2lprit in baSfelbe unb beginnt 
bann langfam mit bem 2;reiben bei einer S^emperatur t)on + 5 bi§ 6 " R; bann 
fc^afft man ba§ Saub au§ ben ^äufern unb fteüt bie Säume möglid)ft mett 
au§eiuanber, um bem Sicf)te genugenb ©intritt ju geftatten unb tä^t bann bie 
5;emperatur auf -\- 10 bi§ 12 ° R fteigen. Dabei mu^ jebod) bei Jjeiterer günftiger 
2öitterung oiel gelüftet unb nad} Sebürfni§ tüchtig gefpri^t rcerben. ©egoffen 
mirb nur be§ 3J?orgen§ mit rceii^em Sßaffer oon ungefä{)r gleicher ^Lufttemperatur. 
taugen bie Säimtd)6n an gu bIüE)en, fo gebe man an fonnigen 2;agcn reid)ltd) 
uft, fpri^e aber mäf)renb ber gangen ^Blütegeit nid)t, fonbern fud^e burd) ©ie^en 
auf bie 2;öpfe unb ben Soben be§ @Ia§l)aufe§ ben nötigen g-eud)tigfeit§ge^alt 
ber ßuft ^erjufteüen. Da§ Süften aber mirb gerabe ju biefer Q^xt befonberS 
forciert, um bie ^Befruchtung burd^ eine fdjrcad^e Suftftrömung möglid)ft gu ers 
leid)tern. ^ft bann bie SSIüte oorüber unb f)aben bie ^rüd)te bie @rö^e einer 
©rbfe erreid)t, fo beginnt man mit bem 2Xu§bred)en ber überflüffigen g'rüd)te, 
rcomit man fo meit ge{)t, ba^ nur uod) fo niele ^rü(^te t)orJ)anben finb, al§ ber 
93aum gur ronfommenften ^uSbitbung ernähren fann. (Sin 93aum, ber gum erften 
^ale trägt, barf nie mel)r al§ 4—5 ^rü^te behalten, ba bur<^ me^r ^rüc^te 
bie ^raft be§ 33aume§ bebeutenb gefd)rcäd)t mürbe. Sei älteren (S^-empIaren 
fd)neibet man bie ^rüd^te rceg, bie nad) eigenem @utbünfen überflüffig finb, 
bebenft aber babei, ba^ naturgemäß immer nod) einige gu @runbe getjen. dlammU 
lid) beim Steinobft muf3 man bie ^rüd)te mäl)renb ber erften (Sntmicfhing§periobe 
au§bred)en, meit biefe 9Jianiputation, menn fie fpäter oorgenommen mirb, bem 
Saum Ieid)t fd)aben fann. Da§ ^ernobft ift in biefer §infid)t meniger empfinb* 
lid), meeJ)a(b man ben Säumd)en be§felben aud) fpäter noc^ immer bie eine ober 
bie anbere ^-rud)t megneJ)men fann. Um biefelbe Q^it finben fid) aud) auf ben 
Steinobftbäumc^en üer]d)iebene Birten von Slattmicflern ein, bie natürlid) forg* 
fältig gefammelt unb geti)tet rcerben müffen. 
^m Saufe be§ ©ommer§ müffen bie Säumigen aud) einige SJial pingiert 
rcerben. 2Iu§gefü£)rt mirb biefe 2Irbeit von ben einzelnen 3üd)tern gu t)erfd)tes 
benen Q^iUn unb auf t)erfd)iebene Söeife. ^m atigemeinen pingiert man über 
bem 5.-7. Siuge gum erften 9JiaI, bann über bem 4.-5., rcenn ba§ ^otg bie 
nötige Dieife erlangt f)at. Die nun au§ ben oberen 2Iugen fjerDorfommenben 
triebe brid)t man au§, fobalb fie einige Slätter gebilbet fjaben. Diefe Operation 
rcenbet man aber faft au§fd)UeßIid) bei ©teinobft an, ba ba§ ^ernobft feiten nod} 
Mebe bilbet. Den @ipf eltrieb pingiert man auf 10—12 fingen unb nimmt ben 
etrca noc^ nat^fommenben S^rieb auf 1 Slatt gurüd. 
^•ür bie rcäfjrenb be§ @ommer§ im öaufe fte^en gebliebenen ©teinobft= 
bäumc^en ift e§ notrcenbig, baß fie möglid)ft oiel Suft befommen unb grcar, rcenn 
e§ bie Sßitterung geftattet, aud) bei 9lad)t. ä)^orgen§ unb abenbS fpri^t man 
