318 S)ie Kultur be§ Cbfl6aume§ in köpfen. 
gitiar guerft bte ftärfften, bie eine Sänge öon 30 cm erreid)t {)aben; ge* 
mölinlic^^ bemerft man au ]o((^en, ba^ ber Qoxp\d dm§> JierabT^ängt, btejer 
iütrb alfo abge§tr)i(ft, jene, tt)el(^e me!)rere Srüc{)te tragen, iüerben über ber 
oberften grni^t auf 3—4 ^(ötter, ferner alle jene, bie nod) immer iDarfifen, 
auf äm 4 35Iätter unb alk, luelc^e bie 9^egetmä^ig!eiten ber gorm 
ftören,^ nad) ^ebarf entjpiit; bie fid) bann an ben (Snben enttüidelnben 
ücrgeitigen triebe trerben \p'dkx auf 3 — 6 cm abgegtDicft. Söenn bem^ 
ungeaci)tet f^äter einige triebe fic^ fel)r üerlängern, fo merben fie im 5(uguft 
nDd)ma(§ befd)nitten. 
Um ba§ 3Bad)§tum, namentlid) ber 5rnd)te §u förbern, erl)alten bie 
^äumd}en öon 9Jätte 3uni an alle 14 ^age einen @u^ öon f(|n)ac^er 
(SJuanoIöfung (V4 ^ilo eüM in 50 ßiter SSaffer gelöft). Sßirffamer 
jeboc^ fd)eint mir, fagt Dr. Ü^eiffig, eine Düngung mit f(^tt)a(| angefäuertem 
^noc^enme^l (mit ©dimef elfäure) , met^e§ id), 2—3 Söffet öoll, im 
SuU mit ber oberen (Srbfi^idjte eine§ ieben ^o^^feg öermenge. 
3]on Einfang 3u(i an it)erben bie ^äumd)en au^er bem gert)ö!)nü(^en 
33egie^en faft täglii^ beg ^benb» mittelft einer ,öanbf|)rifee mit reinem 
Gaffer gef|)rifet. 
|l0tt 0b|lf0rten, nieldje fid^ imrlj Puri]0 nnb tragbarkeit für bie fo|if= 
öb(lIiatttii|U(l)t fignen, fül)ren mir an: 
Md; Setter ^inter^^ealotll, 3tnana§==^etnette, SSur(^arbt§ 
D^etnette, DrtcangsDictnette, Sangtong ©onbergleic^en, Sßagener? 
apfel, ©olbs^^armäne, S3i§mardapf el, aüe 5lpi=©orten, Sonbon^ 
Gepping, Dberbied§ 2;aubenapf el, Sßet^er unb Dioter DioSmarin, 
ber ^öftltc^fte, ^aumannS^ 9? einette, ©eUini, ^atfer SUe^-anbcr, 
®ed)ant @ter§berg'§ ©olb^^cpptng, ©o^' D r a n g e n = 9^ e t n e 1 1 e, 
^enjenS ^armäne, a)Zan!§ ^üd)enapfel, ®ean§ (Sobltn, Sorb ©ufs 
fielb, Sorb ©roSüenor, ^xnd^ihaxtx von ^rogmore u. f. tx>. ^ie üer^ 
fc^iebenen 5lptf orten laffen fid), ba bie ^rüd)te, rate au(^ bie SSIätter meift big 
2ÖeiI)nad)ten unb länger t)ängen bleiben, raenn man bie SSäum(^en froftfrei fteüt, 
3u Söinterbeforationen ber f(^i3nften 3(rt cerraenben. 
§xxmn; von foId)en taugen bte nid)t gu üppig raac^fenben ©ommerbirttcn, 
rate bie SSiUtamS @f)riftenbirn, §immelf aJ)rt§birn, SJiabame 
%xzx)ve, unb bte meiften ^erbft- unb Söinterforten sur 2;DpfMtur, 3.93. 
Öarbenpont§ SBtnter=^utterbirn, goldfarbige Sßutterbtrn, Sßei^e 
|)erbftbutterbirn, ©belcraff ane, Helene ©regoire, ^öntg ^arl von 
Württemberg, "Dr. ^uleS @ui)ot, @§peren§ SSergamotte, §arbg§ 
^utterbirn, @ute Suife von 3lt)rand)e§, SSiUiamS ^ergogin üon 
Slngouleme (^itniaftong ^uc^effe), SStrn üon S;ongre, ©latrgeauS 
SSutterbirn, 9^apoleon§ SSutterbirn unb eine gro^e Qaljl ber ebelften 
©orten. 
^trfrijJit, b. ^. pnrijfjein (©ü^ürfc^en eignen fid^ nic^t gur Siopffultur) 
raerben nur in raenigen ©orten pr ä;opfobft5Uc^t üerraenbet, unb graar befonber§ 
^aiferin (Sugente, SD^ai^^er^ogS ^trfd)e (aj?ap ®ufe), ©d)öne von 
Orleans, Dftt)etmer Sßetc^fel, S^öntgtn §ortenfia, ©^attenniorelte, 
©ro^er ©obet, ©c^öne oon 3Jlontreuil u. a. m. 
$I|lauttwn; I)ier finb e§ üorgugSraeife nur bie SJZtr ab eilen, raeld)e fid) 
§ur 2;opffuItur eignen. 
Iljtrftiljj. %K früJ)en ©orten, raie : ^rülje 9Jitgnonne ^firfid), 
f^rüfie üon dixvtx§, ^rüf)e 3ilej:anber=^f irfid), Üiote 3Jl agbalenen* 
