S^er Cbftbau im aBoIbe. 
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im ^orbergrunb be? SBalbe» felbft gepflanzt, ino ber SBalb 8rf)U^ 
bietet, ber ^aum aber ^inrei(f)cnb Suft unb Siebt bat unb ]icb mit öon 
bem SBatb^umuÄ ernä!)ren fann, fo ergiebt fict) aue biejen SBalbobftbdumen 
fidjer ein gan§ bebeutenber üieinertrag; bte grüd^te fönnen bann, 
memt nicbt mie oben errciifint benü^t, öon bem gorftperfonat geerntet unb 
meiftbietenb Derfauft merben. äöenn man and) ben betreffenben ^a(b== 
Ijütern für bie Pflege unb SÖaitung ber ^iiume bie öälfte be^ Ertrages 
geben müßte, |o nnire bod) nocf) ber Ertrag an Cbft, mefc^er au^erbem 
getöft mürbe, lirf)er ]tt)x bebeutenb. Scf) begnüge micb bamit, btefen C bft^ 
bau im SÖalbe !)ier üon neuem anzuregen, ben Jorftbeamten ba§ SSeitere 
überlaflenb. 
5(Uein ee giebt and) einige Cbftbaumarten, meliiie fpegieK in ben SBalb 
ge'^ören unb raefd^e me()r SBatb^ als £bftbaume finb unb einige anbere, 
raetdie in gefdiloffenem 33eftanbe im 3Ba(be oortrefflid) gebeiben unb bie 
mir !)ier nod) ermäl)nen motlen. 
3unacbi"t ber Speiertingbaum (Sorbus domestica L.). tiefer 
ift gugleid) '^aih^, gelb^ Cbftgarten^^ unb ^^arfbaum. Xa§ ü5o(§ ift je^r 
bart unD mirb fefir teuer be^aMt. ^ie fcböncn, in reifem 3itftanbe gelb 
unb roten, ffeinen, birnförmigen Ji'ücbte fönnen in teigem 3uftanbe genoffen 
merben unb finb fo mof)tfdimedenb mie bie 9}Hfpe(n ober bie (S(fe^ 
beeren, meld)' le^tere cbenfan? oon einem Cbftbaum be» SBatbeg ftammen 
unb ^ier^er ge!)ören. Cbftmein mit einem Bufa^e oon Vs Speierlingen, 
mie er g. ^, in granffurt a. Til., in 9'il)ein{)effen (bei 53ingen a. ^i).) 
bereitet rairb, ift fe^r gut mtb f)a(tbar. 5Iud) ber ^ranntmein oon (Speier^ 
(ingen ift oon oorgügtidjer @üte. Ser ^aum loüdjft langfam, namentlid} 
in ber Sugenb, mirb aber fel)r groß unb ftarf unb erl^cilt ein ftattiidie? 
5(n]et)en. djlan mü^te in 3aatfd)ulen au?- bem eamen bie 53äume ergießen, 
fie brei Sa^re fte^en unb erftarfen laffen, bann üerpftangen unb fie 
erft 3 — 4 .^afirc fpätcr al§ ßodiftiimme ober öalbijodiftämme in (ic^te 
Schläge, befonber^ an öftlid)e 3(bl)ange be^ ,^alfgebirge§ in 23a(bern an^ 
pflanzen. 
(Sin anberer Cbftbaum be§ SSaIbe§ ift bie 33aumartige öafet= 
nuB (Corylus Colnrnaj. ^ie§ ift ein (etd)t gu ergietjenber, ftattüdier 
53aum oon 12—14 m ßö^e mit praditooller, piiramibafer ^xone. ^ie 
DZüffe finb etraa? größer al§ bie gemöbnlidien SA^alb^ajehiüffe unb runb= 
üd)er ober eigentlid) mebr ptattgebrüdt. dJlan fann 3 jährige, au§ 3amen 
gezogene ^ftansen Ieid)t er!)a(ten, biefe finb bie beften §ur Slnpffangung 
unb mad)fen fdmell unb fräftig f)txan. DZüffe geben biefe ^äume tx]t, 
menn fie etiua 30 3abre alt unb gel^örig ermad]fen finb. 3ft and) ber 
Ööfämert m\)[ übermiegenb unb ber 5i"ud)tertrag burdi (Sid)fä^d)en fe^r 
gefä^rbet, fo (o^nt fid) ber ^nbau biefes I}err(id]en 53aumc§, eine Sterbe 
ber !rainifd)en unb ftenermärfifdien SBöfber, jebenfaltg and) in unfern 2Öä[* 
bern. Gin nid)t gu roarmer Stanbort unb ein mel^r fd)merer at» p tei^ter 
^oben fagt i{)m befonber§ §u. 
5Iber and) unfere gemöbnüdien ©roßf rüd)tigen ßafelnüffe finb 
fo gut im 'iBalbe anjupftanjen, loie bie gemeine -öafelnuß unb merben an 
