S)o|)pelit))"lem für ^pfel unb ^Birnen. 
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(ängttii) eiförmig, SIeijcf) nteift irfmeeroei^ ; ^äjak ]^i)x fein, gart unb 
glangenb. (Taub -A.) 
VI. ^funbä^fet ober D^amBoure; gleifcf) plfig, tote unb 
grobseüig, fü^föuerlid), D!)ne l}erüorragenbe§ (3miix%; grüdjte fe^r gro^, 
plattrunb ober aucf) ^odjgebaut fugeiförmig; oft ung(eid)4ölftig; @d)a(e 
glatt, berb, meift roftfrei. (Ebr.) 
^ei ben nun fo(genben ©ruppen ber Oieinetten mu^te al§> $)anpU 
merfmal bie 53ef d)af f enl)eit be§ g(eifcE)e§ feftget)alten merben, benn 
barna^ J)at ^iel offenbar allein feine Df^einettenflaffe beftimmt; e§ fommt 
unter ben D^einetten jebe benfbare garbe, öon mei^ big bun!e(rot, jebe 
SIbftufunö ber Bdjak non glatt bi§ rau;^ burcf) D^^oft unb beinat)e jebe 
g-orm üor. 
^a§ 9i einettenf I eif dj mu^ fp^siW f(i)n)er fein, b. bid)ter (aber 
fpäter bei üoüer Steife mujs es bod) marfig tuerben), aU ba§ ber gami^ 
iien I — VI (bie ©ulberlinge, bie reinettenartige? 5(eifd) t)aben, aufgenommen). 
Sa§ 5(eifd) mu^ ferner, au^er feiner bid)ten, f einhelligen, tei(§ marfigen, 
tei(§ aber and) abfnadenb bleibenben 33efd}affen^eit immer einen er!) ab e neu 
(3^]<^)mad befi^en, meldier jebod) nid)t erbbeer== ober l)imbeerartig mie 
bei ben daloiden, ober fenc^elartig fü^ mie bei ben Diofenäpfeln fein barf, 
fonbern (o^ne ireitere Definition baoon geben in !önnen) reinettenartig, 
b. 1). gugleid) meinartig fü^ ober fü^meinig, meld)en ©efdjmad man al§ 
„reinettenartig" begeii^net. 
9cad) i^ren äußeren Äenngeii^en finb nun biejenigen Srüd)te, bereu 
gteifd) in ben ermahnten SJ^erfmalen übereinftimmt, in folgenbe ©ruppen 
ober gamiüen p teilen: 
VII. 9ftambour=9^einetten; einfarbige D^einetten oon namhafter 
@rö|e unb unregelmäßiger, oft ca(üi((artiger ©eftalt. (Rbr. R.) 
VIII. Gin farbige ober ad) greine tten; einfarbige S^^einetten 
üon fleiner ober mittelgroßer, regelmäßiger gorm ol)ne merflii^e ©r^aben- 
fieiten unb 9^ippen. (Ef. R.). 
IX. 33or§borfer 3f^einetten; f leine, balb einfarbige, balb bed^ 
farbige unb geftreifte {yrüd}te oon regelmäßigem, plattrunbem, ober ab- 
geftumpft fegelformigem S3au, meift glatter (5d)ale, ^äufig mit Sßargen, 
feltener mit Dioftfigureu befleibet. 
X. D^ote Ü^einetten; teil§ bedfarbige, teil§ geftreifte Dieinetten, 
bereu ©runbfarbe grün, grünlid) gelb ober blaßgelb erfc^eint unb n)eld)e 
meiften§ ol)ne ^ioftfleden unb oft and) o^ne fünfte finb. Die grün ober 
matt gelbe ©rnnbfarbe unb reinere, gen3öl)nlid) r oft freie 9iöte untere 
fd)eibet bie D^oten Dieinetten öon ben ©olb^Ü^einetten. (R. R.) 
XI. @raue Dieinetten; foli^e Dieinetten, bereu (5d)ale in (5^nmb= 
färbe grüngelb, größtenteils ober gan§ mit einem roftigen Überzug be= 
fleibet ift. (Gr. R.) 
XII. @ 0 1 b ^ 9^ e i n e 1 1 e n : folc^e ^f^einetten, bereu Schale eine golbgelbe 
©rimbfarbe geigt unb bie auf ber (Sonnenfeite mie bie 9ioten Dieinetten teilv 
