^u§tt)at)I bon Dbftjorten. 
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cnjtffen ©orte raeit melir im^Boben imb beffen fpesieUer SBcf cf)af fen^ 
ext, al§ im ^lima 5u„fu(^en. 
mancf)e ©orten ^tpfel imb ^Birnen, befonber§ früfjreifenbe, in einem 
mä^ig mannen, ja felbft in einem fül^teren ^^lima eine meit J)ötiere ®üte 
imb längere §altbarfeit erlangen, and) regelmäßiger tragen, al§ in einem 
feJ)r roarmen, ift befannt, unb ber ^raftifer mei| biefem Umftanbe U\d)t 
D^ei^nung tragen; ebenfo seigen mand)e ©orten in marmen Sagen 
g-e^Ier, mie ba§ leid)te 3lbfaUen ber ^rüd^te, bie in füt)Ieren Sagen nid)t 
üorfommen. 
Um übrigen§ red)t fcfjone, feinfc^aUge, fidf) bur(^ if)r eble§ ?lnfe{)en an§= 
gei(^nenbe 2afelfrü(^te erJ)atten, ift ein roarme§, aber gugleid) mäßig 
feud)te§ ^lima, unb ein guter, fräftiger, mäßig feuchter ^obcn 
erforberIi(^. ®ie[e§ gilt für faft aOe Dbftforten. 
SOSie fd)on angebeutet ift ber 58oben, unb gmar jimäi^ft feine pf)t)fis 
falifc^e 33efd)affen^eit, ferner aber aud) feine d)emif d)e 9}Zifd)ung, 
Don bem allergrößten (Sinfluffe auf bie 3^rud)tbarfeit ober Unfrudjtbarfeit 
einer gerciffen Dbftforte. 
^ie ^nx 5Iu§bt(bung ber- grüdjte erforberüc^e ^obenf euc^tigf ett 
übt öor allem beii größten (Sinfdi^ unb gmar befonberg auf ba§ @ebetf)en 
ber größeren 5IpfeIforteu uub ber uieiften kirnen, üorsüglid) ber ^erbft* 
uub größeren SBtuterbtrueu au§ uub l}ier uiu^ bie Mtur aik§> t^uu, um 
tu trodeueu @ommeru beu ^äumeu bie jur (Sruätiruug i^rer grüd)te uot- 
lüeubigeu lüäffertgeu 91 a^ruugSftof f e I)iureid)eub gu t»erfcf)affen. 
©ue öauptetgeufrf)aft ber für bie ^lupf (augnugeu in 
(Sparten, Selb ober ©tra^eu auSguiDä^lenbeu Dbftforteu ift 
frü^e uub retd}Hd)e Xragbarfett. §ieriu ftub uufere Dbftforteu 
gar fef)r berfrfiiebeu. ^te ©emeiubeu uub ber ^taat föuueu red)t \vo^)l \p'äU 
trageube ©orteu, rote beu Suüeuapfel, beu SOZ ata|)f el, meuu 
btefe mertüoll uub eiuträglid) fiub, auf i^reu (55ruubftü(feu uub ©trafieu 
fe^en laffeu; ber ^riüatutauu mll aber fd)ou früher uub gtnar aud) bei 
,Öod)ftämmeu bod) (äugfteu§ öout 10. 3al)re uad) ber ^flauguug au, (Sr^ 
träge ^abeu; e§ ift bal)er bei bem uadjfolgeubeu ©ortimeute eiue reid)e 
uub befouberg aud) frü()^eitig eiutreteube Xragbarfeit befouber^ 
berücffic^tigt luorbeu. 
i)er Jieutige Dbft5üd)ter ^at uic^t \\k^)x ba§ Qutereffe an beu lueleu 
öerfd)iebeueu Dbftforteu, mie bieg früJier ber gall mx, fouberu überlegt 
fi(^ fd)ou t)or ber 5(ulage be§ ^aumgute§, iüeld)eu S^^^ä ba^felbe l)abeu 
foÜ, ob ^afet^, dJlaxtU ober öoubel^obft gebaut luerbeu foll. ^anad) 
trifft er feiue ©orteuU)aI)(. 
SBer Xafelobft im magren ©iuue be§ 3Sorte§ gietieu tüill, ber |)f(au5e 
eiuige lüertöolle ©ommer^, öetbft= uub beu größeren ^eil ^iuterfrüd)te. 
^leiufrüd)tige ©orteu follteu l^ier, tüie aud) beim ^aubel§obft, megbleibeu. 
2öer 9}^ar!tfrüd)te fultiüiereu mill, feieu e» @orteu für Xafel ober SSirt* 
frf)aft, mirb nur meuige ©orteu uub biefe iu red)t großer pftau^eu, 
er mirb fo feiue Erträge fdjueller au beu 30^auu briugeu, aU \vm\ er iel)r 
biete ©orten uub öou jeber nur menig baut. 
^er Dbftlieb^aber aber, melc^er gu jeber 3a^re§äeit ebte grü(f)te 
!)aben miH, fultiöiere ein grö^ereg (Sortiment, uub um nie leer au§äuge!)eu 
ad)te er barauf, früt)e, mittelfrühe unb fpätblütienbe ©orten ^)f(auseu. 
