SUR DES MICROBES OLTGONITROPIIILES. 
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du saccharose et du glucose il se forme moins de graisse, mais le dépôt 
de mucus autour de la cellule est beaucoup plus considérable. 
A mesure que les cultures deviennent plus Agées la membrane surna- 
geante change de couleur et de structure; elle devient d'abord brune, plus 
tard même noire, et par suite d'une segmentation répétée des bactéries 
elles-mêmes! il se forme des paquets semblables à des sarcines. Cela ne 
s'opère toutefois pas toujours avec la même facilité, mais dépend notam- 
ment de la source de carbone employée: c'est ainsi qu'avec du sucre la 
formation directe des sarcines brunes est difficile, tandis qu'elle est aisée 
au moyen de butyrates et même avec du sucre quand il y a eu précé- 
demment une fermentation butyriqiie. La Fig. o représente l'état brun, 
obtenu par culture pure sur l'agar au glucose. La substance colorante 
brune est insoluble dans les dissolvants ordinaires, comme l'eau, l'alcool, 
l'éther, le chloroforme et le sulfure de carbone; elle se dissout difficile- 
ment dans les alcalis, en subissant une décomposition. Elle ditl'ère com- 
plètement de la chromojjhylle. C'est en raison de cette substance colo- 
rante que j'ai choisi le nom spécifique de cliroococcum. 
Ainsi qiie je l'ai déjà dit, le changement de couleur est accompagné 
d'un changement notable dans l'apparence microscopique des bactéries. 
La plupart des individus diminuent e)i grosseur et leur forme devient plu- 
tê)t sphérique, de sorte que l'on ne voit plus les bâtonnets gros et courts 
des états jeunes, mais des microcoques assez petits. Par suite d'une 
segmentation répétée, les paquets de sarcines ])euvent atteindre des 
dimensions considérables. De pareilles colonies de sarcines se forment 
souvent, et directement, quand on se sert de liquides nourriciers arti- 
ficiels constitiiés par de l'eau distillée aussi pauvre que possible en 
combinaisons azotées; elles y peuvent former des membranes assez 
étendues, dont la croissance continue pendant un temps remarqua- 
blement long. 
\] A. cliroococcum peut facilement donner naissance, surtout dans les 
pellicules superficielles des accumulations grossières, à des formes d'invo- 
lution; ces formes peuvent devenir des cellules gt-antes, mesurant 10 
à 15 et donnant l'impression d'amibes ou de cellules de levure 
(Fig. 1), 
En parlant des cultures pures, je reviendrai sur la formation intense 
de mucus, qui se produit quand le liquide contient des quantités insuf- 
fisantes de composés azotés et lorsque le sucre sert de source de 
carbone. 
