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M. W. BKIJERrNCK lîT A. VAN DELDEX. 
sucre ou même plus. Daus beaucoup de ces cas l'exaraeu par culture 
le ])lus miuutieux ue permettait plus de découvrir, après quehpies trans- 
ports, aucune autre bactérie aérobie que Chroococcum et aucune autre 
auaérobie que le ferment butyrique. 
De pareilles cultures, productives au point de vue de la formation 
d'acide butyrique et de fixation d'azote, se caractérisaient toujours par 
le fait, que la pellicule superficielle de Chroococcum finissait par se colo- 
rer eu brun foncé passant au noir, en même temps que l'acide butyrique 
et le bntyrate de calcium qui se formait au commencement dispa- 
raissaient complètement avec formation de carbonate de calcium, 
oxydation produite par Chroococcum. Ce processus d'oxydation, pour 
lequel Chroococcum est la seule bactérie appropriée que nous ayons 
trouvée, et l'absorption d'oxygène, nécessaire à l'anaérobiose du ferment 
butyrique, sont à notre point de vue les principales circonstances, mais 
non les seules, qui rendent la première bactérie si utile pour la tixation 
d'azote j^ar le ferment butyrique. 
Daus nos expériences d'infection au moyeu de terreau pasteurisé, il 
est souvent arrivé qu'il ne se produisait pas de fermentation butyrique, 
mais une fermentation propyl-butylique aussi bien dans une solution 
de glucose que dans une solution de mannite. Dans de pareils cas les 
bactéries concomitantes aérobies et sporulentes pouvaient donner un gain 
d'azote, même en l'absence de Chroococcum , tout comme s'il se formait 
de l'acide butyrique. Mais, même daus ces circonstances, la présence 
de Chroococcum était si décidément avantageuse que ce n'était pas la 
peine d'étudier plus loin les phénomènes qui se produisaient quand le 
Chroococcujtt faisait défaut. Enfin, plusieurs infections au moyen 
de terreau, qui n'était même pas pasteurisé, ont fourni des cultures 
où manquaient il est vrai les caractères extérieurs de la fermentation 
butyrique et jjropyl-butylicpe, mais où uoiis trouvions au micros- 
cope un petit nombre de bacilles et de clostridies que nous devions 
considérer comme agents de cette fermentation, et précisément dans ces 
expériences où nous observions en même temps une croissance partic'u- 
lièrement vive de Chroococcum, et liadiohacfer nous obtenions un rende- 
ment d'azote très élevé (Epr. 13 et 17). 
') Autrefois nous étions d'opinion que cette fermentation produisait essentiel- 
lement de l'alcool butylique, et voilà pourquoi cet agent avait {loc. oit.) reçu 
le nom de Gv. butijlicum. Plus tard nous avons reconnu que la masse conte- 
nait surtout de l'alcool propylique. 
