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nerveuses secrrtanles '). Je ne m'otciulrai pas pour le iiioiiieuf sur les 
résultats de ces rcclierclu s. .le dirai tout siinplenieui ([ue l'ex [x-riiiuce 
se lit eu plaraut sur la luuiiueusc un petit cylijidre d'agar-agar sol idi lié, 
dans lequel était fixée un(! éleetrode en platine; et nous avons examiné 
si, en lançant un faible courant du côté musculaire de la iinniueuse 
vers la surface, l'enzyme ou le pro-enzyme passait des cellules épithé- 
liales dans l'agar-agar. 
Dans le cas ou l'enzyme ou le pro-enzyme sont efl'ecti vement emportés 
par catapliorèsc, nous avions quelque raison de nous attendre à constater 
leur passage dans l'agar-agar, puisque les recherches de Graiiam '), 
V()iGTi,ANUEii et d'autres auteurs ont appris que la vitesse de diffu- 
sion est tout aussi grande dans les colloïdes (lue dans l'eau où ces 
colloïdes sont dissous. Kt si l'on objectait a cela que ces expériences 
ont été faites uniquement avec des cristalloï(l(;s , les recherches de 
M. C. Eykman ') ont clairement prouvé que des colloïdes peuvent se 
diffuser daiis d'autres colloïdes (gélatine dans agar-agar). 
Mais avant de tâcher d'établir l'influence d'un courant constant sur 
le ])assage d'enzyme dans l'agar-agar, nous avons voulu savoir jusqu'à 
quel point le ferment dili'userait dans l'agar-agar sai/s Vivtcrienl'ion 
d'un cuiiriint. 
Or, nous avons constaté nettement (pi'un pareil ])assage se produit. 
Et nous croyons avoir trouvé par là un moyen d'extraire sans difficulté, 
et dans un état assez ])ur. les enzymes, et peut-être aussi les pro- 
enzymes, des muqueuses. On n'obtiendrait pas ainsi une extraction 
com])lète, mais du nu)ins il y avait lieu d'espérer que la méthode serait 
apj)licable à la détermination comparative de la teneur eu enzyme des 
diverses parties de la muqueuse, et cela d'une façon relativement simple. 
') Hamburger. Osmotischer Druck u. lonenlehre. T. II, p. 433 et suiv. 
*) Graham, Liebig's Ann.^ 121, 1, 1S()2. 
') VoiGTLâNDER, Zeitsclii: f. physik. C/icm., 3, 31G, 1889. Pour la biblio- 
graphie relative à ce sujet, voir Cohen, Vortràge fiir Aerzte iiber Physikali- 
sche Chemie, 2t^ Aufl., 1907, p. 128. 
*) C. Eykman, Cenimlhl. f. BaklerioL, 29, 841, 1901. 
