SUR UNK MKTIlODi: I)' ICXTRAC TION DKS KN/YMKS, KTC. 
tioli; je ne parlerai pas davantage de riiilliieuce que la durée du contact 
de l'agar avec la nnuiuciisc de restoinac exerce sur le passage de Vvn- 
térocinase. Je cumpte y revenir à une autre occasion. 
Je me contenterai de mentionner encore une expérience qui ap|)rend 
comment Teutérocinase dill'usée dans Tagar se partage entre l'agar et 
l'eau, lorsque l'agar finement divisé est délayé dans de l'eau. 
On mélange 5 cm", d'agar liquide avec 'Z cm *, d'extrait aqueux de 
la muqueuse de l'intestin. On prend 2 \ 3 cni\ de ce mélange et on 
les verse dans les tubes cylindriques dont j'ai parlé plus haut. Lorsque 
Fagar est figé, on le hache menu et on le mélange chaque fois avec 
2 cm\ d'eau. Puis on abandonne le mélange à lui-même pendant une 
heure, à la température du corps, pour lui donner l'occasion de céder 
de l'entérocinase. 
Après refroidissonent on filtre, on mesure deux fois 1 cm'^. et on les 
mélange avec 2 cm^. de liquide pancréatique inactif (1 : 25). Dans les 
deux mélanges I et II on met deux tubes à albumine. 
A côté de cette expérience on en a fait une autre en tous points sem- 
blable, sauf qu'au lieu de 5 cm^. d'agar on a pris 5 cm^. d'eau. Il 
n'était évidemment pas question, dans ce cas, de trituration. Mais les 
quantités restaient les mêmes. 
Tableau VIII. 
Liquide 
Digest. 
après 
Expérience I 
Expéi'ience II 
5cni'.d'agar+2cm\ 
d'extrait intestinal; 
dont2X ycm^fine- 
ment divisés, mé- 
langés avec 2 cm', 
d'eau; 2X1 cm^ de 
ce mélange sont mé- 
langés chacun avec 
2 cm', de liquide 
pancréatique. 
5cm'.d'eau + 2cm\ 
d'extrait intestinal ; 
dont 2X3 cm', mé- 
langés avec 2 cm', 
d'eau; 2X1 de 
ce mélange sont mé- 
langés chacun avec 
2 cm', de liquide 
pancréatique. 
4heures 
16 „ 
25 „ 
4 „ 
16 „ 
•25 „ 
1 + 1 + 1 + 1 = 4mm 
3'/. + 4'/.+3'/,+4=15V mm. 
6 -f 5 + 6 -h 5 = 22 mm. 
l'A + l7. + l + l = 47,mm. 
4 + 4'/, +4 + 4 = 167, mm. 
G + 5 + 5 + G = 22 mm. 
1 + 1 + 1 + = 3'/, mm, 
37, + 37. + 37,+4 = 14'/, mm. 
5 + 5 + G + 5 = 21 mm. 
l';, + l + lV, +l''',=5mm. 
4 + 3'/, +4 + 4'/, = 17mm. 
5 + 5 + 5 + 6 = 21 mm. 
28* 
