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hasta el Estrecho de Magallanes. Es una ave que tiene como 
seis pies de alto, de color plomizo, con bellas y abundantes 
plumas blancas en las alas; no vuela, perD aletea al correr para 
acelerar su carrera. Nuestro avestruz sólo tiene dos dedos en 
los pies, y no tres, como los de Africa. Forma un nido como 
de tres pies de largo y uno de alto, de raíces y palitos, afec- 
tando la figura de un huevo, es decir más ancho por una punta 
que por la otra. El hueco del nido tendrá como dos pies de 
largo y uno de ancho: en él deposita la hembra 8 ó lo huevos. 
Flay quien me dice que ha hallado hasta 20 en un sólo 
nido, yo no he encontrado sino 8 ó 10. Tanto la hembra como 
el macho cubren los huevos; y algunos indígenas me han 
contado que separan dos del nido, y que cuando se aproxima 
la salida de los polluelos, el macho-Ios rompe, sirviendo los gu- 
• sanos que en ellos se crían para alimentar á los pequeñuelos 
en los primeros días de su nacimiento. La carne de nuestro 
avestruz es dura, muy sanguínea y parecida á la de un toro 
muy viejo; yo no la he podido comer tanto por dura como por 
desabrida. Los huevos tienen como cuatro pulgadas de largo 
por otras tantas de circunferencia: son de un color blanco ver- 
doso y gratos al paladar. 
El cuy silvestre, conocido en esas localidades con el 
nombre de sartinejo, es como de 5 á 6 pulgadas de largo, 
de color plomo é idéntico en todo lo demás al cuy doméstico. 
Vive en el fondo de antiguas lagunillas ó á orillas de ríos 
cuyo terreno es arenoso, lo que le permite escarvar con facili- 
dad sus guaridas. Es muy abundante en esas cordilleras del 
Perú, así como en las de Bolivia. Preciso es pasar con mucho 
cuidado, á caballo, por los sartinejales, 'pues los cascos del 
animal se hunden con facilidad en sus madrigueras. 
Huanacos no he visto en esos parajes. Vnmd.s {Felis conco- 
lor) no escasean en las cordilleras; pero constantemente son 
perseguidos por los propietarios é indígenas, en razón del gran 
daño que causan en los rebaños. 
El venado, conocido allí con el nombre de Taruc, es esca- 
so. La viscacha {lejms viscaccus) es muy abundante en todas las 
formaciones de roca traquita, inmediatas álas haciendas Sacu- 
yo, Ouimsachata, etc. Algunos autores llaman á la viscacha 
Lagidhim peruanum^ lo que no creo fundado porque este ani- 
malito se halla no solo en el Perú, sino también en Bolivia. 
Creo oportuno ahora decir algo sobre un pájaro nota- 
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