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de su permeabilidad y la presencia de ácido fosfórico y de óxido 
de hierro, que, como se sabe, son importantes agentes de fertili- 
zación. Asimismo es preferido el clima templado al cálido, 
siempre que no se halle expuesto á las heladas. Acostúmbrase 
sembrar las plantas á una distancia de 2 á 3 metros, variando 
por consiguiente el número de plantas por hectárea, entre 1,000 
y 2,500. A la edad de 8 años llega ésta á su plena producción 
y adquiere 2 á 3 metros de altura, rindiendo fruto durante 20 ó 
30 años, si se tiene el cuidado de podarla y separar las ramas 
muertas. Como es natural, el producto está en relación con la 
calidad del terreno y la clase de cultivo, pero puede decirse que 
el rendimiento de una hectárea no excede de 1,500 kilogramos 
(32 quintales). 
Debido al gran desarrollo que ha adquirido el cultivo del café 
en el Brasil, los terrenos aparentes radicados en la región que 
constituyen los Estados de Río Janeiro, Espíritu Santo, Minas 
Geraes v San Paulo, son muy solicitados y solo se pueden ad- 
quirir pagando gruesas sumas á los propietarios, y como éstos 
no incurren en gasto alguno conservando sus tierras aunque im- 
productivas, pues en el Brasil no están gravadas con impuestos, 
no se desprenden de ellas, hasta obtener los mayores precios po- 
sibles; de manera que en esa República sólo pueden dedicarse al 
cultivo del café las personas que disponen de fuertes capitales. 
Además, siendo el café del Brasil el que á precio más bajo se 
vende, se hace necesario cultivarlo en grande escala, á fin de 
compensar con la cantidad el menor precio de venta. 
En Costa Rica, donde el café que se produce es de calidad su- 
perior, el rendimiento por hectárea llega hasta 3,000 kilogramos 
y se avalúa el costa de producción en 10 centavos el kilógramo; 
estímase más ó menos en igual cantidad ese enasto en las demás 
repúblicas Centroamericanas. 
Según los datos que contiene la publicación oficial del Go- 
bierno de Méjico, hecha en 1875 sobre este mismo asunto, re- 
sulta que el costo del cultivo de cada árbol, durante los cuatro 
primeros años, es de 11 centavos, y el de la recolección de cada 
kilógramo de 5 centavos, á razón de 2,500 árboles por hectárea. 
El rendimiento de cada árbol se aprecia igualmente en un kiló- 
gramo, que vendido en el mismo lugar de la cosecha al precio 
mínimum de 20 centavos oro, deja una utilidad anual al agricul- 
tor de 15 centavos oro por planta, á partir del cuarto año, au- 
mentando el producto hasta el sétimo ú octavo año, cuando ad- 
quiere la plenitud de su desarrollo, siendo la duración de un ca 
