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Se llega á un raojúii de legua y se continúa al SE., S., SE., S. 
80 E., S. 15 E., S., SSE., SE., se deja el camino grande y eu di- 
rección S. 80 E. se llega á la hacienda de Nepéii que queda á más 
de un kilómetro al S, l"^ O. de este punto. 
En la hacienda do Nepén se cultiva arroz, caña y trigo. 
Se ll^ga á la chacarita de Tejelape y se regresa al camino 
grande. 
Se deja nuevamente este camino y se marcha hacia un porti- 
llo al N. 80 E. Se pasa el portillo y se continúa al NE. llegándose 
á la chácara y casa de Chiquilpón. La casa es regular. 
Se sale al E. por caniinito interior y se marcha entre el mon- 
te de guarangos. 
Se pasa por una puerta y se llega al camino de Santiago para 
las chácaras al NNO. y N. 
En Santiago de Cao se siemhra trigo y cebada, cosechándose 
de y á 4,00») fanegas del primero y 2,000 de cebada. Las semillas 
de estos gi-anos son del lugar. 
Es extraño que en Lima no dé bien actualmente el trigo, 
pues en Santiago, donde hace más calor, produce perfectamente. 
Sería bueno que se ensayara en Lima el cultivo de este grano 
con la semilla de Santiago, que estando aclimatada en lugar mu- 
cho más cálido, produciría en Lima, sin duda, mucho mejor que la 
semilla de Chile ó de la sierra, del mismo modo que la alfalfa. 
Se deja el camino y se tuerce por otro al N. 80 E. 
Se pasa la acequia que baja al S y se entra á la hacienda de 
Cartavio, pasando al pié de una huaca situada en la orilla. 
En otro tiempo se cultivaba en Cartavio solamente caña y 
trigo: al presente se siembra también arroz. 
Actualmente se está implantando una maquinaria á vapor 
que servirá para el benfíficio del azúcar, para pilar arroz y pai a 
moler trigo. 
En esta hacienda se piensa introducir nuevo método en la fa- 
bricación del azúcar, cuya diferencia principal de los métodos 
adoptados hasta el día, está en el modo de evaporar el caldo de 
la caña, que se concentra pasando por un canal tortuoso que da 
muchas vueltas, de manera ^u^ al llegar á la extremidad está en 
estado de miel y en punto de preparar la chancaca ó hacer 
az úcar. 
El ingenio de pilar arroz está hecho también en vista de otro 
modelo, pues los ocho morteros están dispuestas en círculo en vez de 
