RECHERCHES SUR LA MATURATION DES PLANTES HERBACÉES 195 
dimension de la plante, le départ des matières azotées vers les graines 
enlève aux cellules à chlorophylle leur protoplasma, elles cessent de 
fonctionner, les feuilles se dessèchent et périssent, la maturation est 
accompagnée d'une perte de matière sèche. C'est ce que nous avons 
observé dans le Sinapis m'gra et le Colinsia bicolor. 
Si, au contraire, la floraison est successive, ou si encore le nombre des 
graines à nourrir est restreint par rapport aux dimensions de la plante, 
l'appel des matières azotées est moins rapide, toutes les cellules à 
chlorophylle ne sont pas vidées, il en reste un nombre suffisant 
pour soutenir la végétation de la plante qui n'éprouvera qu'un affai- 
blissement momentané au moment où la migration sera la plus active; 
pendant cette période, les organes desséchés, flétris qui se séparent de la 
plante ne seront remplacés que par un nombre plus faible d'organes nou- 
veaux, et on observera pendant toute la durée de la crise une diminution 
dans le poids de la plante, mais bientôt l'élaboration des principes immé- 
diats parles feuilles, restées intactes, surpassera la déperdition des organes 
flétris et la plante retrouvera son poids primitif qui pourra ensuite être 
surpassé. 
EscHSCHOLTziA cALiFORNicA. \J Eschscholtzia californica nous fournit un 
exemple remarquable de cette forme particuhère de maturation. 
Le 29 juillet, la plante atteint un premier maximum, un pied sec 
pèse 10^,7 une racine 54 centigrammes, la quantité d'eau est considérable, 
elle atteint, dans la tige, 87,4 0/0; cette époque correspond à une se- 
conde floraison, la plante est en pleine activité, l'azote et les cendres totales 
ont beaucoup augmenté depuis la détermination précédente. Le 7 août, après 
la seconde floraison, la diminution de poids est notable, elle est presque 
de moitié pour la plante normale ; elle est moins accusée, mais encore 
très sensible dans la plante sèche, elle porte aussi bien sur la racine que 
sur la tige. Le 14 août, la plante est encore dans cet état languissant, 
l'égalité de poids que présente la tige sèche le 7 et le 14 août démontre 
clairement que les chiffres obtenus ne sont pas dus à une mauvaise prise 
d'échantillons, et que l'afiaibhssement est bien réel ; cependant la quantité 
