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AtTGusT Schulz, 
cauipiiuisclien — Zea mit Far kann auch ans der Angabe 
des Plinius, dals sich Zea von Far nur dadurch unter- 
schiede, dafs die aus Zea hergestellte Stärke (aniylum)^) 
grüber sei als die aus Far bereitete, und aus der Tatsache, 
dafs — wenigstens zu M. Terentius Varros Zeit — das 
campanische Far das beste war, geschlossen werden. Da- 
gegen lälst sich aus dem Umstände, dafs auch Far häufig 
die Bezeichnung Semen führt, nichts bezüglich der Identität 
beider erschliefsen, da, wie schon gesagt wurde, offenbar 
Semen dem deutschen Korn entspricht, also offenbar — 
wie dieses heute — zur Bezeichnung der wichtigsten 
Getreideart der einzelnen Gegenden diente. *) 
In der griechischen Literatur findet sich das Wort ^eid 
mehrfach. Zuerst in der Odyssee;^) später z.B. in der be- 
kannten Arzneimittellehre des Pedanios Dioscorides,^) eines 
Zeitgenossen von Plinius und Columella. Nach Diosco- 
RiDES'j gab es zwei verschiedene ^eid, von denen die eine 
die einfache, C,sid djtXrj, die andere die zweikörnige, 
dtxoxxoc, hiefs. Da wir wohl unbedingt annehmen dürfen, 
dafs DioscoRiDEs' gfm Spelzweizen ist,**) so liegt die An- 
nahme sehr nahe,") dafs die ^fm uJcXtj das Einkorn sei, 
das anderenfalls von Dioscorides nicht erwähnt sein würde, 
das ihm aber doch nicht unbekannt geblieben sein kann, 
') Nat. bist. XVIII, 82: Amylum quoque ex ea fit priore [sc. farris] 
crassius; haec sola differentia est. 
Betreffs der Herstellung des Amylum vgl. Plinius, Nat. List. 
XVIII, 76, sowie Bereu des, Des Pedanios Dioscorides aus Anazarbos 
Arzneimittellehre in fünf Büchern (i;)02) S. 205—206. 
■') Varro, De re rust. I, 2, 6: Quod far conferam Campano? 
Bei Cato, De agricultura V, 3, dient es offenbar zur Bezeichnung 
von Nacktweizen. 
^) IV, 41 und 604. 
") TlfQl vlrjq iaTQixTjg, De materia medica libri quinque. 
') II, III (Ed. Sprengel): Zeiu öizz^ . ?) fxlv ya(j dnh] , r] ät 
öLxoxxoq xaXelzai, sv Svalv eXvzpoiq t^ovoa -avvf'Qevyfxevov zb aniQfia. 
Aus der Aussage: Die in zwei Hüllen den Samen vereinigt hat, geht 
m. E. deutlich hervor, dafs 'C,eiü ein Spelzweizen ist. 
«) Vgl. Anm. 7. 
") Diese Annahme ist schon von Botanikern des 16. Jahrhunderts 
ausgesprochen worden; von den neueren ist z. B. Hoops (a.a.O. 
S. 425) dieser Meinung. 
