Die Geschichte des Weizens. 
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Desliall) liült Hoops,') der Dioscorides' ^tid öixoxxoc, für 
deu Emmer erklärt, die Annahme für zulässig, dafs Diosco- 
RiüEs' ö/ivQa der Dinkel gewesen sei. 2) 
Das Wort ^std scheint bald nach Dioscokides aus der 
lebenden Sprache verschwunden zu sein, denn Claudios 
Galenos, der bedeutendste der griechischen medizinischen 
Schriftsteller, dem wir zahlreiche äulserst wertvolle Angaben 
über die Kulturgewächse und die vegetabilischen Nahrungs- 
mittel seiner Zeit verdanken, hatte '') weder selbst auf seinen 
Reisen ein gtm oder L,ea genanntes Getreide gesehen, noch 
von anderen gehört, dafs ihnen ein solches bekannt ge- 
worden wäre. Wohl kannte er ein öXvqü genanntes Ge- 
treide,'') das damals in Kleinasien, vorzüglich bei Pergamon 
in Mysien, zusammen mit dem ricprj genannten Einkorn an- 
gebaut wurde. Die oXvga diente hier der ländlichen Be- 
völkerung ebenso wie das Einkorn zur Herstellung von 
Backwerk. Das aus guter oXvga bereitete Gebäck war 
besser als das aus Einkorn hergestellte; dagegen war das 
aus bestem Einkorn bereitete Gebäck viel besser als das aus 
öXvQa hergestellte. ^) Galen macht leider Uber seine öXvga 
keine solchen Angaben, aus denen sich erkennen läfst, zu 
Vielleicht war das schon zu Herodots Zeit so. Vielleicht wurde da- 
mals in' Ägypten vorzüglich kurz- oder uubegrannter Emmer angebaut. 
Die gefundenen Reste sollen wenigstens — vgl. S. 20 der vorliegenden 
Abhandhing — zu Tr. dicoccum tricoccum Schübl. gehören. 
Über die Bedeutung der Wörter i^eiä und olvpa — so betont 
— in Theophrasts Naturgeschichte der Pflanzen läfst sich m. E. gar 
nichts sagen. 
1) A. a. 0. S. 426. 
^) Für diese Annahme spricht m. E. nichts, gegen sie scheint mir 
aber der Umstand zu sprechen, dafs oXvqc: minderwertiger als L,fi(x 
war, während doch der Dinkel wesentlich wertvoller als der Emmer ist. 
ä) Galenos, Ilf^l TQOcpwv övvü/xscug (de alimentorum facultatibus) 
I, 13 (Ed. Kühn). 
*) Galen macht an dieser Stelle auch ausführliche Angaben über 
das Vorkommen des Wortes in der griechischen medizinischen Literatur. 
') Dafs dies ein Spelzweizen war, geht aus Galens Worten: vo 
6i antQfxa xo trjQ rliprjg tyfi ^itv e^w&tv Xefxfxa, xa&unsQ xal d).vQa 
[so betont] xal XQi&ri (a. a. 0. I, 13) mit Bestimmtheit hervor. 
Das Korn der okiga war weifs wie das der Gerste (Gale-nos, 
a. a. 0. I, 13), also offenbar kleberarm. 
