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Die Geschichte der Saatgerste. 
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Es ist recht wahrscheinlich, dafs bis zum 6. Jahrhundert, 
wenn auch wohl nicht ausschliel'slich, so doch vorzüglich 
Hovdewn pl. pyramidatum angebaut wurde. Zur Zeit des 
im Jahre 288 v. Chr. gestorbenen Tiieopiikastos herrschten 
zwar offenbar auch noch Formen dieser Untergruppe vor, 
doch wurden daneben auch Formen von //. distichum und 
wohl auch Formen von II. pl. vulgare angebaut, i) Gegen- 
wärtig scheint in Griechenland vorzüglich H. pl. vulgare 
angebaut zu werden. Daneben sind aber auch H. pl. pyrami- 
datum und //. distichum in Kultur. 
In Nord- und Mittelitalien scheint die Gerste nie eine 
so bedeutende Rolle als menschliche Nährpflanze wie in 
Süditalien gespielt zu haben. Im 1. Jahrhundert v. Chr. 
und im 1. Jahrhundert n. Chr. diente sie im römischen Italien 
in der Hauptsache als Viehfutter; zu diesem Zwecke wurde 
sie sehr viel angebaut. Das Vieh wurde — wie in Griechen- 
land — sowohl mit den Körnern als auch mit dem grün- 
gemähten — frischen oder getrockneten — Kraute'^) gefüttert.') 
Auch wurden die Gerstenfelder vielfach als Weide benutzt.*) 
') Theophrasts Aussage — Eist, plant. VIII, 4, 2, Ed. Wimmer, 
vgl. dessen Anm. zu dieser Stelle — über die zu seiner Zeit kulti- 
vierten Gersten ist wenig klar und wohl auch verstümmelt: Tüiv fxtv 
xQid^wv ai fjtiv tlai ölozor/oi ai 6t xtjiaxor/OL ai dt rtZQUoroixoi xai 
nevraaroixoi nXeiarov 6' Iqäozoixov, xal yicQ xoiovzo zi yivoq tazi' 
nvxvozBQOi 6e dei xara rrjv &£aiv wg tnl näv «i noXvotoixözetJai. 
Die vierzeiligen Gersten gehören wohl zu H. pl. vulgare. Was Theo- 
phrast aber unter den drei- und fünfzeiligen Gersten verstanden hat, 
ist ganz unklar; ich vermute, dafs auch sie zu H.jjl. vulgare gehören 
und dafs nur ein Beobachtungsfehler — Theophrasts oder seines 
Gewährsmannes — oder eine ungeschickte Ausdrucksweise vorliegt. 
Nach Theophrasts Angabe (De causis plant. III, 22) gab es damals 
auch eine Gerste mit schwarzen Körnern. Körnicke (Arten u. Varie- 
täten S. 163) hält es für wahrscheinlich, dafs sie mit H. jjl- vulgare 
nigrum Willd. identisch ist. 
^) Gerste zur Grünmahd gesät — wahrscheinlich wurde hierzu 
II. hexastichum Columella, vgl. S. 227 Anm. 3, genommen — hiefs im 
1 . Jahrhundert n. Chr. allgemein farrago; vgl. hierzu Schulz, Geschichte 
des Roggens, 39. Jahresbericht des Westfälischen Provinzial -Vereins 
f. Wissenschaft u. Kunst f. 1910/11 (1911) S. 153 u.f. (158). 
^) Die Gerste galt als besseres Futter für diese als der Weizen. 
♦) L. J. M. Columella, De re rustica libri XII, II, 11, 8 
(Ed. Gesner). 
Zeitsohr. f. Naturwiss. Halle a. S. Bd. 83. 1911. 15 
