[33] 
Die Geschichte der Saatgerste. 
229 
Jahrhunderts hatten wenig Verständnis für die damals in 
Deutschland angebauten Getreide; aus ihren Schriften lassen 
sich keine bestimmten Schlüsse auf die damals hier an- 
gebauten Gersten machen. Erst im 18. Jahrhundert sind in 
Deutschland Jlordeum hexastichum Kcke., IL pl. vulgare und 
H. distichum scharf unterschieden worden. 
Es ist recht wahrscheinlich, dafs Jlordeum distichum 
nach der neolithischen Zeit aus dem nördlicheren Europa 
verschwunden ist und hier erst durch die Römer wieder 
eingeführt worden ist. Das läfst sich wohl mit Bestimmt- 
heit behaupten, dafs die Römer es nicht nur in Deutsch- 
land, sondern auch in Frankreich und auf den Britischen 
Inseln ausgebreitet haben, i) 
Dafür, dafs die Gerste ehemals in Nordwestdeutschlaud 
und im angrenzenden Dänemark eine der wichtigsten Kultur- 
pflanzen war, spricht auch der Umstand, 2) dafs sie in älterer 
Zeit — wohl zusammen mit dem Roggen-^) — offenbar das 
Hauptgetreide der Angelsachsen in England war."*) Später ist 
sie dann — ebenso wie der Roggen — als menschliche Nähr- 
pflanze mehr und mehr vom Weizen verdrängt worden, der 
heute das Hauptgetreide Englands ist.*) Sie wird aber 
Doeli viel in England angebaut, vorzüglich zur Bierbrauerei. 
Die Hauptmasse der hier angebauten Gerste gehört zu 
H. dist. normale nutans und erectum. Daneben wird, vor- 
züglich im Norden, H. pl. vulgare angebaut. Schon im 
16. Jahrhundert war in England Hordeum distichum ver- 
breiteter als H. pl. vulgare]^) H. hexastichum Kcke. scheint 
bereits damals nicht mehr angebaut worden zu sein. 
In Holland, Belgien und Frankreich spielt die Gerste 
heute keine Rolle mehr als Brotkorn, sie wird aber überall 
zur Bierbrauerei und als Viehfutter angebaut. Dagegen wird 
die Gerste noch gegenwärtig in manchen Alpengegenden, 
') Vgl. hierzu auch Hoops, a. a. 0. S. 394. 592—593. 
2) Auch der Umstand spricht dafür, dafs sie in Nord- und Ost- 
frlesland Koorn, Kurn = Korn genannt wird. 
•') Vgl. Schulz, Die Geschichte d. Roggens, a. a. 0. S. 162. 
') Vgl. Hoops, a. a. 0. S. 371, 591. 
^) In Schottland und Irland ist der Hafer das Ilauptgetreide. 
Schon im 17. Jahrhundert heifst es common barley. 
