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Die Geschichte der Saatgerste. 
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clafs Hordeum distichum und H. pleiostichiim oder eins 
davoa in Ägypten entstanden sind. Ich halte das aber 
nicht für wahrscheinlich, ich bin vielmehr überzeugt, dafs 
//. distichum und //. pleiosticlmm in Vorderasien entstanden 
sind, wo sie im Altertum wohl allgemein, doch vielleicht 
Uberall weniger als der Weizen, angebaut wurden und teils 
als menschliche Nahrung, teils als Viehfutter verwendet 
wurden.') In welche Gegend Yorderasiens und in welche 
Zeit aber ihre Entstehung fällt, darüber läfst sich nichts 
sagen. Ich vermute, dafs ihre Entstehung in eine Periode 
fällt, deren Sommerklima kühler und feuchter als das der 
Gegenwart war. Vielleicht wurden ursprünglich die Ähren 
in der Milchreife der Körner, bevor sie zerfielen, gesammelt 
und geröstet. Der Brauch, die Ähren zu rösten und die 
gerösteten Körner, ganz oder zerkleinert, zu verspeisen, 
erhielt sich, wie schon gesagt wurde, als in der Kultur die 
Achse der reifen Ähre zäh geworden war und man die 
Vollreifen Ähren einsammelte. 
In Vorderasien und von hier aus nach Europa und 
Ägypten hat sich die Gerste durch Völkerwanderungen aus- 
gebreitet. In die nördlich vom zirkumalpinen Pfahlbauten- 
gebiete und von Ungarn gelegenen Länder Europas haben sie 
offenbar die einwandernden Indogermanen gebracht. Manches 
deutet darauf hin, 2) dafs sie entweder das älteste Getreide 
der Indogermanen vor ihrer Einwanderung in das nörd- 
lichere Europa war oder dafs sie doch ursprünglich deren 
Hauptgetreide war. 
In Afrika hat sich die Gerste im Norden weit aus- 
*) In Palästina diente die Gerste zur Zeit der Misnäh, also in den 
beiden ersten Jahrhunderten unserer Zeitrechnung, aul'ser als Viehfuttcr 
zur Bereitung von Brot und Getränken. Heute wird die Gerste in 
Syrien als der Gesundheit nicht zuträglich zur Brotbereitung nicht 
verwendet. Vgl. Vogelstein, Die Landwirtschaft in Palästina zur 
Zeit der Misnäh, I.Teil (1894), S. 47. Welche Formen damals und 
früher in Syrien angebaut worden sind, läfst sich nicht sagen. 
2) Vgl. Hoops, a. a 0. S. 356 u. f., vorzüglich S. 372 u. f., 379-381. 
Die Schlüsse auf die Lage der Stammsitze der Indogermanen, die 
Hoops hieraus zieht — S. 3^0 bis 381 — vermag ich nicht als richtig 
anzusehen. 
