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0. Streicher, 
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wird. Das durch Niederschläge in den Boden gedrungene 
Ammoniak und das durch Bodenbakterien aus organischen 
stickstoffhaltigen Abfallstoffen gebildete Ammoniak werden 
mit Hilfe der sogen, nitrifizierenden Bodenbakterien (Nitrit- 
und Nitratbaktcrien) im gut durchlüfteten Boden in salpetrig- 
saure und schliefslich in salpetersaure Verbindungen über- 
geführt, also oxydiert, so dafs für die Pflanzen zumeist nur 
der in Nitraten gebundene Stickstoff in Betracht kommt. 
Nur nebenbei möge erwähnt werden, dafs die im Boden 
lebenden Nitrit- und Nitratbakterien, trotzdem sie kein 
Chlorophyll enthalten, ganz selbständige Ernährung aus 
anorganischen Verbindungen aufweisen, indem sie als Kohlen- 
stoftquelle die Kohlensäure benutzen, also gänzlich ohne 
organische Substanzen auskommen. 
Durch Herniederreifsen von Ammoniak aus der Luft 
mit Regen oder Schnee kommt nach Berechnung auf einen 
Hektar Land 10 — 12 Kilogramm Stickstoff in Form von 
salpetersauren oder Ammoniak -Salzen. Diese Menge Salze 
ist für eine wild wachsende Pflanze vollauf ausreichend, 
nicht aber für eine ergiebige Ernte. Es ist daher erforderlich, 
dem Boden durch Dünger nachzuhelfen. Den gröfsten Bedarf 
hat die Landwirtschaft also an solchen Düngemitteln, welche 
Stickstoff enthalten. Das helle Grün der Wintersaaten, der 
Wiesen und Weiden ist dem Landwirt ein untrügliches 
Zeichen, dafs es an Stickstoff fehlt. Ein Teil des Bedarfs 
der Landwirtschaft an stickstoffhaltigen Düngemitteln wird 
durch die Abgänge menschlicher und tierischer Organismen, 
den Mist, sowie Abfälle verschiedener landwirtschaftlicher 
Betriebe, wie auch gröfserer Ortschaften gedeckt. Ein grofser 
Teil mufs aber in Form mineralischer stickstoffhaltiger 
Düngemittel zugeführt werden. Von diesen kommen haupt- 
sächlich in Betracht schwefelsaures Ammoniak und Chili- 
salpeter. Der Stickstoff des schwefelsauren Ammoniaks beträgt 
20,2—20,6%, während der Chilisalpeter nur 15— 15,5 Vo 
Stickstoff enthält, sonach werden dem Boden mit 75 Kilo- 
gramm schwefelsaurem Ammoniak die gleiche Menge Stick- 
stoff zugeführt wie durch 100 Kilogramm Salpeter. Zum 
Beispiel braucht 
