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chauffé doucement jusqu'à ce qu'il fut sec et facile à réduire en poudre. 
L'extrait sec est alors une poudre d'un brun cannelle clair. L'éther 
n'en dissout que des traces; à froid l'cther acétique enlève une petite 
quantité d'une siibstiiuce verte, gluante, niais à la température d'ébul- 
lition il se dissout aussi un peu de tannin. L'acétone, même bouil- 
lante, n'enlève également que peu de tannin. Dans l'eau l'extrait obtenu 
se dissout facilement, sauf une petite quantité de la substance blanche 
susnommée. 
Afin de retirer le tannin de cet e.Ktrait, et de l'obtenir dans un état 
de pureté plus grande, je pouvais opérer de diverses façons, ainsi que 
je l'ai indiqué plus haut. Mais les méthodes par précipitation à l'aide 
de combinaisons métalliques pouvaient être laissées complètement de 
cê)té, 2)arce qu'on a constaté souvent que par cette voie la purification 
est impossible. On précipite toujours d'autres substances végétales en 
même temps, en particulier des hydrates de carbone et des acides orga- 
niques, qui plus tard restent toujours comme impuretés dans le tannin. 
En outre, dans l'évaporation de la solution contenant des acides, il se 
produit le plus souvent une décomposition des tannins. Dans la biblio- 
graphie chimique on trouve décrites comme tannins diverses prépara- 
tions qui furent isolées par l'acétate de plomb ou le vinaigre de plomb, 
et qui n'étaient que des produits fort impurs, ou même ne présentaient 
pas du tout les caractères d'un tannin (tels Tacide galitanique et l'acide 
aspertanique des élèves de Eochledeu). A mon avis c'est à ce mode de 
préparation que l'on doit attribuer le fait, que l'on a considéré à tort, 
pendant longtemps, les tannins comme des combinaisons glucosidiques. 
J'ai examiné en premier lieu ce qu'on pouvait obtenir en suivant la 
méthode de Lôwe. A cet effet, j'ai dissous 200 gr. d'extrait dans 1 1. 
d'eau et j'ai filtré la solution. A ce liquide brun foncé j'ai ajouté 300 gr. 
de chlorure de sodium en cinq ])ortions, et j'ai recueilli séparément les 
]n-écipités formés; je les ai exprimés, et lavés avec des solutions saturées 
de chlorure de sodium. Les diverses fractions ne présentaient pas de 
grandes différences de couleur. Elles furent réunies, réduites en pâte 
avec de l'eau et dialysées dans un courant d'eau. Au bout de 2 jours le 
liquide n'était ])as encore exempt de chlorure de sodium, mais, cojnme 
il commençait à se développer des organismes inférieurs, j'arrêtai l'opé- 
ration. Le dialysat était devenu presque clair; le dépôt fut séparé par fil- 
tration et la solution fut évaporée à siccité. En dissolvant dans l'alcool 
absolu la poudre absolument sèche, je pus éliminer encore une grande 
