LE TANNIN DE L'ÉCOliCF. d'kUCALYPTUS OCCIDENTALIS. 
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Deux analyses élémentaires de ce produit donnèrent: 
I. 0,1372 gr. de substance fournin-nt 0,2933 gr. de CO' et 0,0638 gr. de 
II. 0,2222 gr. „ „ 0,4764 „ „ 0,1042 „ „ 
Ces données conduisent à la composition suivante en pourcents: 
I II 
C% 58,30 58,47 
//% 5,17 5,21 
Troitriêtés. 
Le tannin mallet est une poudre brun cannelle, non hygroscopique, 
i\ saveur fortement astringente. Elle ne fond pas quand on la chauffe, 
mais se carbonise en donnant une petite quantité d'un sublimé cristallin. 
Elle est aisément soluble dans l'eau, l'alcool métliylique et l'alcool 
éthylique. Ces solutions se comportent comme des solutions colloïdales. 
Il est impossible de les saturer en les concentrant; on obtient toujours 
des liquides sirupeux. L'alcool amylique, l'acétone et l'éther acétique 
n'en dissolvent que fort peu, mais il suffit d'ajouter une petite quantité 
d'alcool éthylique pour augmenter énormément la solubilité de ce tan- 
nin. L'addition de 10 % d'eau à l'acétone suffit pour dissoudre la sub- 
stance. Elle est pratiquement insoluble dans l'éther, le benzène, le chlo- 
roforme, l'essence de pétrole, le tétrachlorure de carbone, le sulfure de 
carbone et des solutions saturées de sulfate de sodium ou de chlorure 
de sodium. Il est bien remarquable que ce tannin ne se dissout pas 
facilement dans l'acétone et l'éther acétique, alors que ces deux sub- 
stances sont considérées comme de bons dissolvants pour les tannins en 
général. Du moins, cette idée a été répandue par l'ouvrage de Tkimble: 
„the Tannins". Mais il faut remarquer que Thimble avait surtout en 
vue les tannins d'écorce de chêne et de noix de galle, qui tous deux 
sont aisément solubles; et les recherches des dernières années ont appris 
que plusieurs des tannins fournissant un rouge tannique ne possèdent 
])as cette propriété. 
Voici quelques réactions présentées par une solution à 1 % : 
Le chlorure ferrique doime un liquide vert sale, où l'on trouve après 
filtration une quantité notable d'un sel ferreux. Ce réactif oxyde donc 
le tannin. 
