I,ES S[r,ICES DE TSOlfKRMAK. 
Tiihlciiu 2. 
Après la / r II H xf or mu lia II. 
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Tension de va[>(!ur 
l'oids spécifi(|Ui! 
de l'acide sulfu- 
rique dansl'exsic- 
cateur 
Teneur en eau 
du ";el 
6,9 tnin 
A])rès S jours la teneur en eau est des- 
cendue à 
En 2 jours pres{iue arrêt 
G. (),77 mm 
Après 6 jours maximum du trouble. . . . 
Après 6 autres jours 
Après 3 nouveaux jours il y a presque arrêt 
7. G, 45 mm 
Après 4 joui-s le trouble à fortement di- 
minué 
Après 2 autres jours l'arrêt est presque 
atteint 
8. (),05 mm 
Apres 3 jours In masse est devenue limpide 
9. 5,35 mm 
Après 4 jours 
10. 0 mm 
1,32 
1,331 
1,339 
1,3G7 
1,85 
Sio'.ir-iij n'a 
SiOWAG Il'O 
SiO" . 1,*) à ])eu 
près 
sio\o,io ira 
Sio\o,2'i n'a 
On voit donc qnc- pour le gel frais le maximum de trouble est 
atteint en 11 jours sous une tension de 0,8 mm. environ, et qu'entre- 
temps la teneur en eau n'a diminué que de 0,6 II '^O a peu près. Le 
trouljlc a dis])aru de nouveau, lorsque la tension est tombée ù 0 mui. 
et la teneur à 1,0 H-0 environ, donc a diminué d'environ 1,0 H-Q. 
Si la transformation retarde davantage et ne se présente que lorsque 
la tension de vapeur et la teneur en eau sont devenues plus basses, il 
faut aussi que le trouble disparaisse plus tût et que la ])ortion de courbe 
entre F et P, devienne plus courbée. Le gel doit alors s'éclaircir plus 
vite. C'est un fait que j'ai d'ailleurs constaté auparavant. J'ai même 
])u observer le cas d'un gel .-/, , fraîchement préparé, qui dans une 
déshydratation rapide ne présenta pas de transformation, ainsi que 
l'exprime le tableau suivant. 
