364 
J. M. VAN BEMMELKN. 
Au j)oini 1\ ce gel fortement modilié ne redevint plus transparent, mais 
resta trouble. 
10. Comme la combinaison du gel et de l'eau n'est pas de nature 
cliimi(iiu', mais doit ctre considérée comme une eoiidjiiiaison d'absorj)- 
tiou, la déshydratation par évaporation et la réhjdratation par absorj)- 
tion de vapeur d'eau résultent d'une action superficielle du tissu m.icel- 
laire. La déshydratation et la réliydratatiou dépendent donc de la ten- 
sion de vapeur et en outre, d'une façon continue, 1°. de la structure 
variable du tissu du gel, 3°. de la tension de vapeur pendant la déshy- 
dratation par évaporation et pendant la réhydratation ])ar absorption 
de vapeur d'eau. Ce n'est qu'au point de transforunition ou au moment 
de l'arrêt de l'évaporation qu'il se produit une variation brusque dans 
l'allure de la déshydratation; mais même cette variation-là varie con- 
tinûment avec la tension de vapeur. Cela s'applique à tous les gels 
examiu('S, p. ex. au gel frais '), aux gels modiliés, comme (âgé 
de 17 ans) "), et au gel Ji , le plus fortement modilié, pré])aré en partant 
de Si Cl} ■'), 
Dans ces expériences la tension de vapeur variait dans de larges 
limites, depuis 1*2,7 mm. (vapeur saturante) jusqu'à 0 mm Entre les 
points de transformation, le point où la déshydratation diminuait con- 
sidérablement et celui où la déshydratation avait presque cessé, on trouve 
les points anguleux de Tscukrmak. Ces points sont donc fort variables 
et ])as du tout des ])oints fixes ^). 
11. Des observations relatives aux gels A, B et 6' on peut déduire 
que la transformation et la 'production de pores sont des pJiénonnnies in- 
dépendants l'un de V autre. La transformation se produit ])our y/, à nu 
moment où il n'y a pas encore de pores; elle ])asse par un maximum à 
un moment où la formation des ])ores n'est pas encore bien avancée. 
Pour A^ comme pour (' , (du moins si le gel n'est pas aussi fortement 
recTierclies antérieures, une transformation au point 7..^ de la réliydratation ; 
mais cette transformation avait disparu en /j. A cette époque ces gels n'étaient 
pas encore assez âgés; les moditications n'étaient pas encore assez fortes pour 
empêcher les gels de redevenir transparents. 
') Voir p. 23G. 
Voir p. 25.5. 
') Voir p. 253. 
') Tschermak opérait à l'air libre. Or, dans ces conditions la tension de 
vapeur peut varier entre 10 mm. et G mm. 
