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IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS.— CANTIDADES.— DESTINO. 
De los productos agrícolas del departamento solo se exporta 
la coca, pero rara vez en hojas y comunmente como alcaloide (co- 
caina) preparado en la oficina de Marcamachay, en proporción 
no mayor de 365 kilogramos por año, embai'cándosele por Sa- 
layerry con destino á los mercados de Hamburgo. 
La coca de la hacienda la Pauca se consume en su mayor par- 
teen la provincia de Hualgayoc, donde la negocia su propietario, 
pidiendo por ella anticipos de dinero. 
El trigo reducido á harina es llevado de las provincias de 
Cajamarca y Cajabaraba á las de Chota y Hualgayoc en can- 
tidades comprendidas entre 800 y 1000 toneladas métricas por 
año. 
Como el transporte que se hace á lomo de cabalgaduras re- 
sulta oneroso, los diferentes productos permanecen estancados 
en los lugares de producción, siendo esta la e-ansa por la que la 
industria agrícola del departamento guarda relación con el con- 
sumo local de los productos; pero será fácil centuplicar éstas 
cuando cómodas y económicas vías de comunicación favorezcan 
su exportación á otros mercados del país, pues solo en trigo y 
papas el departamento puede abastecer con exceso á los merca- 
dos de la costa. 
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ORGANIZACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA 
La superficie de la mayor parte de las haciendas del departa- 
mento se halla dividida en tres secciones; comprende la primera 
los terrenos de haciendas que los |)ropietarios cultivan con sus 
colonos por cuenta propia; la segunda pertenece á los arrenda- 
dores ó arrendatarios que lo cultivan por su cuenta mediante un 
pago anual, y finalmente constituyen la tercera sección, los terre- 
nos dedicados á particulares, en los que, dando el hacendado el 
terreno, la semilla 3^ en algunos casos las yuntas, el partidario se 
encarga de la siembra y cultivo de las sementeras, dividiéndose 
