En Mavascón hay también centrífugas para obtener azúcar 
moscabada. 
Para el algodón hay una maquinita de de^pípitar, sistema nor- 
teamericano, movida por un caballo que maneja las piernas como 
si marchase soljre plano inclinado; pero estando éste formado de 
tablitas amarradas por cadenas sin fin que dan vueltas alrededor de 
2 cilindros situados en los extremos, se mueven estas tablitas bajo 
el impulso de las patas del caballo que no cambia de lugar y hace 
girar los cilindros. Estos, por medio de correas, comunican el movi- 
miento á una máquina de despepitar. 
Para el arroz se emplea hasta ahora el método chino, que consis- 
te en un pilón situado al extremo de una palanca que se pone en mo- 
vimiento por medio de uno ó dos chinos, cjue apoyando el pié en el 
otro extremo, hace levantar el pilón, el cual, por su propio peso, 
cae en el mortero. 
Ahora que se está construyendo la turbina para el trapiche de 
caña, se fabricará también un buen ingenio para el arroz. 
La hacienda de Mayascón, situada muy cerca del río y casi en la 
misma caja, no tiene terrenos tan buenos como los de Batán grande, 
Muchumí, etc., situados más abajo; p^ro hallándose más arriba que 
estos lugares tiene en compensación más abundancia de agua y pue- 
de regar todos los terrenos cultivables que tiene. 
En Mayascón siembran poca alfalfa y como forraje para los ani- 
males cultivan de preferencia el gramalote, aunque aquella produce 
bien en sus terrenos cascajosos. 
A Mayascón pertenece también la hacienda llamada Muchumí 
que no debe confundirse con el pueblo que lleva el mismo noml)re si- 
tuado más abajo. La hacienda de Muchumí se halla á 7'5 kms. que- 
brada arriba y en la desembocadura de la de Singata. 
En Muchumí hay grandes potreros de gramalote que sirven pa- 
ra la inverna de los animales. 
En la quebrada de Singata que, como hemos dicho, desemboca 
cerca de la casa de Muchumí, hay cría de burros salvajes que se 
mantienen casi exclusivamente de palo santo. Solo la costumbre y el 
haber nacido allí, hace que estos animales puedan alimentarse y aún 
engordar con los brotes de esta planta tan cargada de materia resi- 
