— 3«3 — 
para el Callao, las estadías y sobreestadías que cobran los bu- 
ques á los dueños de la mercadería por la demora en la descarga; 
la frecuencia de los robos durante el viaje, en la Aduana y en 
su tránsito á Lima; y el aumento del premio del seguro por la 
razón anterior; se llegará al convencimiento de que todo esto vie- 
ne en último y definitivo término á recaer sobre el consumidor. 
Pero no quedan aquí las cosas. Se recarga todavía el precio 
de costo con el 2 ü /„ adicional que pagan todos los artículos para 
las obras de agua del Callao y el teatro de Lima; la inmoderada 
ganancia que para si buscan cada uno de los numerosos interme- 
diarios desde la primera mano hasta el vendedor al detalle que 
pone la mercadería en manos del consumidor; la elevación délas 
tarifas en los mercados y camales; y las medidas higiénicas dic- 
tadas por el Municipio de Lima que imponiendo desembolsos á 
los propietarios, obligándolos á pagar el 5o°/ 0 de la pavimenta- 
ción, ó á los expendedores haciendo que sus locales reúnan con- 
diciones de aseo y salubridad, hacen que los primeros eleven el 
alquiler de sus casas y los segundos el precio de venta de los ar- 
tículos. 
Todavía existen otros coeficientes más que tener en cuenta, 
pero que se refieren casi exclusivamente á los productos nacio- 
nales. Estos, si es verdad que no pagan derechos de interna- 
ción tienen en cambio que soportar el flete matador de nuestros 
ferrocarriles ó el aniquilador del arrieraje por sendas abruptas de 
casi imposible recorrido. Otra circunstancia viene á aumentar 
todavía el número de las que á la ligera enunciamos. Lima 
contenía no hace muchos años dentro de su recinto y en todos sus 
alrededores, gran extensión de terrenos dedicados al cultivo 
de frutas y hortalizas y de ellos se abastecían sus mercados. 
Hoy, muchas de las grandes huertas y campos de hortalizas de 
la ciudad se han urbanizado, otras de dentro y casi todas las de 
fuera han emprendido cultivos industriales y han obligado á ir 
á buscar más lejos los artículos abundantes y baratos que pro- 
ducían. 
Además de las causas anotadas hay otras que, á nuestro en- 
tender, influyen más directamente en la carestía de la vida. Una 
de ellas es el desatentado proteccionismo á industrias llamadas 
nacionales (1), que no tienen de tal sino el nombre, pues todo 
(1) Los economistas J. Rusell Gubins y Alejandro Garlard han tratado estas 
cuestiones en luminosos estudios desde el año 1899. 
