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Por esta razón aseguramos á US. que nuestro informe no da 
fehacientemente ni el número de vacas que se ordeñan en el terri- 
torio municipal de Santiago, ni mucho menos la proporción exacta 
de la tuberculosis existente en las vacas examinadas; pero, sí cree- 
mos que del estudio en conjunto que US, hará del informe del 
señor veterinario y del nuestro, resumirá con completa exacti- 
tud lo que US. comprenderá nos ha sido absolutamente imposible 
hacer con la fidelidad que deseáramos. 
Otra de las circunstancias que hacen disminuir el número de 
las vacas que en justicia debieron ser examinadas, es la de que mu- 
chos propietarios de vacas burlan el decreto de la alcaldía, argu- 
yendo que éstas no se sitúan en las calles de la ciudad y de este 
modo, señor Alcalde, existen establecimientos en que, con el nom- 
hre de lecherías modelos, se hace el expendio de la leche en las mis- 
mas condiciones que las que se sitúan en las calles de la ciudad, 
eximiéndose del examen ordenado por US.; otros propietarios lisa 
y llanamente no llevan á examinar sus vacas y por fin otros me- 
nos escrupulosos se permiten aún colocar en los puestos vacas 
á quienes hemos signado en uno de los cuernos, generalmente 
el izquierdo, con una estrella que como US. no ignora significa 
que la vaca suministra leche de mala calidad. 
Como es enorme el número de va^as que por las razones que 
dejamos apuntadas se escapan á la inspección sanitaria decretada 
por la A.lcaldía,no bajando según nuestros cálculos de 200, nos ve- 
mos en la imprescindible necesidad de denunciar á US. este gra- 
vísimo hecho, no dudando que US. tomará las medidas que crea 
convenientes, tanto para hacer más fructífera nuestra comisión, 
como para conciliar también con el espíritu que ha inducido á US. 
al dictar el decreto que ordena el examen de las vacas lecheras, el 
cual no ha sido otro que evitar uno de los factores de la propaga- 
ción de la tuberculosis principalmente y de otras enfermedades que 
pueden trasmitirse por este medio. 
Es todo cuanto podemos decir á US. en cumplimiento de la co- 
misión con que la alcaldía ha tenido á bien honrarnos. 
Santiago, Marzo 11 de 1896. 
Dios guarde á US. 
P. Argomedo. F. L, Guerra. Dr. Braga Castillo. 
Aksenio Poupin. 
