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proporción menor. Las frutas solo alcanzan á satisfacer el consu- 
mo local y no son Imse de ninguna industria. La ganadería de es- 
ta zona es limitada y solo basta á la provisión de carne y de anima- 
les de labranza. La provincia de Anta cria ganado suficiente para 
exportar. 
No existen más industrias propianiente tales que la harinera 
servida por el viejo molino hidráulico de piedras, la fabricación de 
cerveza para el consumo de la ciudad y las poblaciones vecinas y 
la fabricación de paños, casimires y otros tejidos de lana en Lucre. 
El porvenir de esta sección estriba sobre todo en la introduc- 
ción de nuevos cultivos, la explotación de las minas y las manufac- 
turas, para las que hay abundante provisión de materias primas y 
valiosos elementos. 
El clima del valle de Yucay se presta admirablemente para la 
cría del gusano de seda que tando incremento va tomando en el de- 
partamento vecino de Apurimac; la cría de abejas y el cultivo de 
la vid se ensaya con buen éxito aunque sin conocimientos ni capi- 
tales suficientes. El lino se produce muy bien y podrían cultivarse 
con ventaja el anís y el ramié. 
Hay abundantes minas de plata, cobre y plomo entre Ollan- 
taitambo y Calca y existen numerosas boca-minas abandonadas 
de muy buena ley. En la vecindad de ürubamba hay un maciso de- 
hierro oligisto, con abundante combustible y aguas corrientes que 
podría alimentar la metalurgia de este metal en gran escala. Ma- 
ras, frente de Urubamba, posee el yacimiento de sal gema más ex- 
tensodel sur; suministra toda la sal del consumo y su explotación 
será una riqueza cuando se pueda llevar á los mercados del Ucayali 
y á los del Madre de Dios y el Purus que la reciben de Europa. 
El Cuzco es el depósito de tránsito de gran cantidad de mate- 
rias primas que podrán exportarse manufacturadas. Anualmente 
pasan por ella, camino de Europa, más de 80 mil arrobas de coca que 
podrían exportarse como cocaína y bitter, 16 mil arrobas de cacao 
van á Bolivia pudiendo ser convertidas en chocolate y pastillas. 
En todo el departamento no se consumen otros cigarrillos que los 
manufacturados en Lima ó Arequipa, apesar de que los valles pro. 
ducen tabaco bastante y de excelente calidad. Así se importan ja- 
bones, velas estearinas y fideos que pueden ser otras tantas prós- 
peras manufacturas. 
La industria harinera cuya importancia es capital en todos los 
lugares productores de trigo, está en manos del viejo molinero de 
