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ó casi tres quintas partos de la población, de las personas que tienen 
ocupaciones. Quitando á los estudiantes para llegar á este tanto por 
ciento, te lemos que las clases más numerosa es la que hemos agrupado 
bajo el titulo «otros oficios», y la de los sirvientes. En la primera de 
estas agrupaciones, es decir de «otros oficios», hemos incluido todas las 
profesiones liberales y á todos los que tienen otros oficios fuera de los 
enunciados en el cuadro (albañiles, mecánicos, zapateros, lavanderas, 
músicos, carpinteros, hojalateros, mandaderos, tejedores, sombrereros, ti- 
pógrafos, floristas, herreros, panaderos, sastres, lecheros, yerbateros, 
pintores, cargadores, etc., etc., sacristai^es, frailes, monjas y eclesiásticos 
en general). 
En la clase de sirvientes tenemos un número muy crecido, 2,024, 
es decir, más del diez por ciento de la población censada de la ciudad. 
Es una proporción grande, y muestra que la eficacia de la servidumbre 
no es mucha. Esto se haría mas notable aún si incluyéramos en esta 
agrupación los 764 cocineros, que, con una que otra excepción, forman 
parte de la servidumbre de una casa, y entonces tendríamos un total de 
2788 sirvientes, ó sea 14 ^ más ó menos de la población de la ciudad. 
La próxima clase en cuanto al número es la de los comerciantes. 
En esta agrupación se ha incluido á todos los que tienen como ocupa- 
ción principal el negocio. Algunos, es verdad que tienen una pequeña 
tiendecita, donde apenas hay al día un movimiento de uno, dos ó tres so- 
les, pero ya hay un intercambio de mercaderías, con dinero, es decir co- 
mercio, y esa es la ocupación principal de quien lo desempeña, y esta 
es la razón porque á tales personas se les ha clasificado entre los comer- 
ciantes. Hay menos de una docena de casas de comercio fuerte ó al 
por mayor; los demás son al por menor; y en cuanto á la nacionalidad de 
los comerciantes, la mayor parte son extranjeros, y de otros departamen- 
tos del Perú; pero se ve que hay un crecimiento del comercio entre los 
cuzqueños. 
Los agricultores siguen el cuarto lugar en cuanto al número (se so- 
breentiende en la ciudad), pues hay 1061 de esta clase; de los que viven 
la mayor parte en las afueras de la ciudad, especialmente en las parcia- 
lidades del quinto cuartel. En este cuartel tendríamos que aumentar un 
número mas de agricultores, porque, como expusimos anteriormente, tres 
de las parcialidades no están censadas; y el cálculo que hicimos al res- 
pecto fué de 405 personas, de las cuales una - Liayoría son agricultores ó 
mejor casi la totalidad, pues que esas parcialidades están habitadas pu- 
ramente de indígenas, los cuales no tienen otra ocupación que la agri- 
cultura. 
En seguida vienen las costureras en el número de 1032, radicadas 
principalmente en los cuarteles primero, tercero y cuarto; siendo muchas 
de ellas de las provincias ó de otros departamentos. Parece muy subi- 
da la cifra que representan, pues forman casi el cinco por ciento del to- 
tal de la población de la ciudad. 
