período de 10 años, no excede de 20 á 25 soles en cada hectá- 
rea, y que ese promedio podrá quizá duplicarse, cuando haya ca- 
nales de riego y no estén las plantaciones sujetas á la eventuali- 
dad de las lluvias. 
Esto es la verdad: aquello de los S/. 150 por hectárea, es una 
ilusión, es pura leyenda. 
En una publicación he visto que se calcula cierta suma 
anual por producto del maíz sembrado junto con el algodón. 
Así se hace efectivamente la siembra; pero el maíz se corta á 
los 4 meses, y no se le vuelve á sembrar hasta que pasados 5 ó 
más años se renueva el plantío. La utilidad del maíz, es, pues, 
únicamente del primer año. 
Ignoro de que base se haya partido para considerar en soles 
1,050 la utilidad del maíz sembrado en 100 cuadras cuadradas, 
ó sean G8 hectáreas. 
El maíz tiene como precio normal el de S/. 2.40 á S/. ¡{.20 
por quintal. Cuando hay cosecha abundante suele bajar á soles 
1.20 y en la escasez sube hasta S/. 4. 
Las mejores cosechas de maíz no exceden en Piura del 150 
por 1, siendo lo más frecuente cosechar del 80 al 100 por i. 
Prolijas observaciones hechas durante varios años, me ponen 
en aptitud de afirmar que el cultivador de maíz cubre sus gastos, 
si cosecha el (iO por 1 y vende el producto en el lugar de con- 
sumo á S/. 2 quintal. La utilidad está, pues, en el exceso de la 
cosecha y en el mejor precio que se obtenga; por donde se vé 
que esa utilidad ha de ser muy variable. 
Hay sin duda, otros cultivos mas remunerativos que el de al- 
godón y maíz. En las tierras irrigadas, una hectárea de plátano 
ó de yuca puede dar S/. 200 de utilidad; y sembrada de piña 
S/. 400. Pero bien se comprende que sólo en pequeña escala se 
puede emprender en esas sementeras. Siémbrese 200 hectáreas 
de piña, yuca ó plátano y los frutos se perderán por falta de 
consumidores. 
Por eso en Piura solo se cultiva en gran escala el algodón, 
que como artículo de exportación siempre encuentra compra- 
dores; el maíz que se almacena para venderlo en la época opor- 
tuna y los forrajes (que llamamos invernas), donde se ceba 
ganado vacuno, que se consume en Lima. 
El cultivo de forrajes es el ménos remunerativo, pero se le 
prefiere, porque una vez sembrados exigen pocos brazos pa- 
ra su buena conservación. En cambio consumen mucha agua, 
pues se ha demostrado que las praderas demandan unos 3 litros 
