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Se continúa el campo en la otra banda del río por una es- 
trecha senda, pasando algunos arroyos y marchando á veces 
dentro del boscjue sombrío y otras veces á cielo abierto hasta 
llegar á la hacienda de San José de Bellavista, la que dista 
una legua del río de Yuraccaca. 
La hacienda de San José pertenece á Don Agustín Arragón, 
hombre intehgente y emprendedor, que en diferentes épocas 
entró á estos valles, sea colectando cascarilla, sea trabajando 
unos lavaderos de oro en el río Piquitiri, sea, en fin, haciendo 
recoger jebe para preparar unos tejidos impermeables, cuyas 
industrias, apesar de su actividad, no dieron los resultados que 
se había prometido. 
La hacienda de San José de Bellavista ha sido fundada ha- 
rán unos veinte años, y se cultiva en ella la caña de azú- 
car, con cuyo jugo se prepara miel y aguardiente, productos 
que se expenden en la población de Ayapata. El aguardiente 
se trasporta por medio de muías en recipientes de cobre esta- 
ñados interiormente, de la capacidad de dos arrobas cada uno, 
llevando cada bestia dos de ellos. En la hacienda se cultiva 
además coca, café, pinas y maíz, sirviendo este último para la 
alimentación de los peones que entran á trabajar, á los que 
se les vende al precio de diez reales arroba. Los operarios 
que trabajan en esta hacienda son indios de los pueblos de 
Ayapata y Huata, los que están contratados por 30 días úti- 
les, recibiendo por su trabajo cuatro reales diarios. Si estos 
peones hacen economía llevando víveres para todo el tiempo de 
su permanencia, al fin de los treinta días reciben quince pesos 
en plata; de lo contrario, toman los víveres de la hacienda, los 
que consisten en carne de carnero seca, que llaman chalona, la 
que se les vende á diez reales cada carnero, y en maiz, chuño, 
etc. Terminado el mes de trabajo se desquita de los quince pe- 
sos que han ganado el valor de las especies que han consumido. 
El valle á donde se halla la hacienda de San José de Be- 
llavista se llama de San Gaván, por una tradición infundada 
de que ha existido en las inmediaciones de este lugar una po- 
blación muy rica en oro que llevaba este nombre y que ha si- 
do destruida por los chunchos ó salvajes, (i) Pero aunque 
(1) Pablo Marcoy en su obra ■ Sccnes des Andes"' dice, que en la noche del 15 al 
16 de diciembre del año 17(i7, fué invadida é ircendiada la población de San G.wáii 
por los indios Carangas j Suchiiiiauis,- -lo que no es más que un sueño de su vívj ima- 
ginación: per.i es de sentirse q\ie haya inducido á orrur á autores muv concienzudos y 
muy dignos de fé, como el señor Markham en su importants obra "Travels in Perú 
and India." 
