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Se llega al caserío el Imperial, perteneciente á la hacienda de 
Huaytará del Sr. Ramos. Se sigue al N., después al ()N()., luego 
al O. dando vuelta á un cerrito que existe á la izquierda del ca- 
mino. 
Varia el viaje al OSO., alejándose un poco del cerrito citado. 
Se llega á la hacienda de la Quebrada, luego á la de la Huaca; se 
varía la dirección al ESE., después al SO. dejando el camino gi an- 
de para toicer por un callejón. 
Se llega á la hacienda de San Juan de Arona, conocida tam- 
bién con el nombre de Matarratones. 
HACIENDA DE ARONA. 
Esta hacienda que, como hemos dicho más arriba, se conoce tam- 
bién con el nombre vulgar de hacienda de Matarratüiws, se halla si- 
tuada en el valle de Cañete, en la banda derecha del río del mismo 
nombre, el que dista casi dos leguas. La casa de la hacienda está á más 
de una legua del mar y casi á dos leguas del puerto llamado Cerro 
Azul. La casa es muy espaciosa y construida con bastante solidez, 
pudiéndose considerar como la más grande de todo el valle. En la 
parte de adelante tiene un ancho corredor de 60 varas de largo, 
sostenido por 16 columnas que le dan un aspecto imponente. A un 
lado está la capilla, la cual es bastante bonita y tiene una elegante 
torre con 4 campanas, una de las cuales es bastante grande. La to- 
rre fué construida en 1861. 
Esta hacienda pertenecía al Sr Unánue. 
Además de la casa principal, se está actualmente construyendo 
á un lado otra casita con altos. 
En la hacienda de Arona se cultiva caña, la que se trasforma to- 
da en azúcar, y las mieles se convierten en ron y aguardiente, para 
cuya elaboración cuenta en sus oficinas con dos trapiches de fie- 
rro para la molienda de la caña, los que son puestos en movimiento 
por una rueda hidráulica de fierro. Esta rueda es vertical y de ca- 
jones muy anchos 
Se habría podido aumentar la tuerza de esta rueda dando ma- 
yor caída al agua. 
La casapaila de la hacienda de Arona, no es de las mejores, 
siendo las pailas hondas y poco abiertas, de manera que no favore- 
cen la evaporación. Además, la mesa está revestida de ladrillos, loe 
que se embeben de azúcar que fermenta y despide mal olor. 
