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diez arrobas, lo que da una renta de eineo mil pesos por las dos 
mil cargas que se produce. 
La chirimoya, en Huánuco, era una fruta que gozaba de fama 
por su buena calidad, cosa que no sucede ahora por haberse des- 
truido la nia\^or parte de las huertas para transformarlas en ca- 
ñaverales. En el día la mejor fruta allí es la palta. 
La tuna era otra fruta que se producía en abundancia, pero 
todos los sembríos de esta penca fueron invadidos por la cochi- 
nilla, que se comenzó á exportar, formando así un nuevo ramo 
de comercio. Al presente no existen ni tunas ni cochinilla. 
El valle de Huánuco tiene poco más de 35 kilómetros de lar- 
go \^ se extiende desde el pueblo de Ambo hasta el del Valle. Su 
cultivo principal es la caña de azúcar de la variedad que se llama 
de la India. 
En esta extensión se encuentran gran número de haciendas 
con sus respectivas máquinas para la molienda. Estas máqui- 
nas están repartidas del modo siguiente: una de vapor, catorce 
de agua y treinta y dos de fuerza viva, de las cuales diez tienen ci- 
lindros de fierro y veintidós de bronce; de manera que en el valle 
hay cuarenta y siete máqu'inas destinadas á la fabricación de la 
chancaca. Además ha\^ veinte trapiches de madera en los que so- 
lo se prepara huarapo. 
Las cuarenta 3' siete máquinas fabrican al año 300,000 arro- 
bas de chancaca y 500 de azúcar. 
De las 300,000 arrobas de chancaca se destilan cien mil arro- 
bas de aguardiente de 18 grados, que se expenden del modo si- 
guiente: 50,000 arrobas se exportan al Cerro de Pasco y su pro- 
vincia; 25,000 á la provincia de Huamalíes; y las 25,000 restan- 
tes, parte á las montañas de Chinchao y parte se consume en 
la misma jurisdicción de Huánuco. 
Cincuenta mil arrobas de chancaca se exporta en moldes al 
Cerro de Pasco y su provincia y á Huamalíes, consumiéndose 
en Huánuco el resto de la producción. 
La cantidad de coca que se produce es de 25,000 arrobas, de 
