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au lieu de 3/io (lo fr. 20) et le biMirrc ordinaire à iGo les 
10 rololis (A fr. !îo)au iieii de 260 (y fr. 20). 
rrToiis les légumes devaient se vendre au poids, même les radis 
et les citrons. 
rrLe fromage fut ramené à 3 pai'as (0 fr. 0()) au lieu de 10 
(o fr. 00). Le pain à i para (0 fr. o3). 11 en fut de même de toutes 
les épices et même des étolïes. 
ff L'outre d'eau fut tarifée à 10 paras (o fr. 00) au lieu de 
20(0 fr. Go), etc. 
frOn décida aussi que le rotoli dont on devait se servir dans les 
pesages serait le rotoli valant 1 2 onces et non le rotoli avec lequel 
on pesait les liquides, les fromages et les légumes, qui valait 
1 /i onces. 
ffDc toutes ces décisions on n'observa que celle qui réduisait le 
poids du rotoli^'l 
crijorsquece tarif fut donné, le public s'empressa d'aller aciieter 
de la viande et des substances alimentaires jusqu'à ce que le pain 
fut épuisé chez les boulangers. Le Muhtessib fit alors une tournée 
dans la ville; il saisit quelques boulangers, leur troua le nez et y 
suspendit du pain. 11 en fit autant aux bouchers auxquels il (roua le 
nez pour y suspendre de la viande. 
Gabarti qui paraît avoir été très frappé de celle flimiuutiou de poids en même 
temps que de la diminution des prix, répète un peu plus loin ia même chose avec une 
charmante naïveté et sans commentaires (vol. VII, p. i55) : 
ffLe pacha avait ordonné, écril-il, de mettre à mort le gouverneur et le muhUissilt. 
11 fit dresser un tahleau du prix de tous les objets qui se vendent sur le marché cl il 
réduisit le rotoli à la oiikiehs pour tous les pesages, abolissant ainsi le rotoli appelé 
El-Zayali qui était de 1 A oukiehs et avec lequel on pesait le beurre, le fi-omage, le miel, 
la viande, etc. 
ffMais, de toutes ces mesures, la diminution du rotoli lui seule exécutée, le prix de 
toutes les denrées s'éleva et se tint à des taux exorbitants.^ 
