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routes devinrent sûres, les brigands et les Bédouins cessèrent leurs 
méfaits. Les paysans purent alors venir des villages avec les produc- 
tions de leurs champs. 
ffLe Leurre, le fromage, les moutons cl le pain devinrent très 
abondants. 
rrLe beurre se vendit 90 paras (o fr. Go) de moins que le prix 
fixé au tarif'"'. 
rr Enfin tout le monde craignit ce pacba (Khosrew paclia) et le 
respecta. On ne parlait C|ue de lui dans les villes et les villages. Les 
Egyptiens mêlaient son nom à leurs chants; même les petits enfants 
ne manquaient pas de citer son nom en chantant dans les rues et 
les marchés. En un mot, au début du gouvernement de ce paclia, 
celui qui avait soif croyait trouver auprès de lui de quoi se désal- 
tère]', r 
Voilà ce qu'était la fonction du muhtessib. Je suppose qu'aucun 
de mes concitoyens ne voudrait voir ce fonctionnaire reprendre la 
police de nos marchés. 
Quant aux chambres de commerce, ceux qui savaient ce qu'elles 
sont l'ont appris à ceux qui s'étaient fait toute une autre idée de 
leur fonctionnement, et la proposition n'a pas été faite par l'Assem- 
blée générale. 
Ne vaudrait-il pas mieux pour mes concitoyens musulmans de 
se rappeler un des Hadith du Prophète qui s'applique à l'état actuel 
de la cherté des vivres et qui se trouve dans le Miisnad [G'àh'c , 1890, 
en six volumes, vol. III, p. 85) où il est dit que : 
rr Pendant un temps où la famine sévissait à Médine et que les pi'ix 
Il faut (lire en l'iionneiir de Kliosrew pacha, qu'il ne se conlenlail pas d'édicler 
des tarifs seulement, mais il avait aussi le souci de donner la sécurité aux routes en 
prenant le dessus sur ranarchie qui régnait à ce moment-là dans les environs du Caire. 
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