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dans le ruisseau par où les eaux vont se perdre dans les sables 
au milieu des joncs, est de 22 mètres par minute. 
Tout autour du bâtiment, et dans un périmètre qui varie 
de 3o à 1,000 ou 1,200 mètres, principalement vers le sud- 
ouest, se trouvent des amas de joncs du genre scirpus, dont 
on fait un grand usage pour garnir des chaises, et pour 
faire des nattes. On y trouve encore quelques roseaux chétifs, 
mais en petit nombre. Dans cette zone les plantes trouvent 
dans le sol assez d'humidité pour végéter; peut-être l'élément 
sulfureux qu'elles y rencontrent n'est-il point étranger à leur 
développement. 
A quelques pas de la source, et dans la direction du nord- 
est, M. Ekœking-Bey, ancien directeur de l'école des arts et 
métiers, a fait, il y a quelques années, des sondages peu pro- 
fonds qui ont fait jaillir la même eau sulfureuse, ce qui in- 
dique évidemment qu'il serait possible, à l'aide de quelques 
travaux, d'obtenir de nouvelles sources qui auraient très- 
probablement la même origine que celle de la source exis- 
tante. 
Le plateau, dont la formation géologique constitue le ter- 
rain tertiaire inférieur, est formé de sable quartzeux et de 
détritus calcaires provenant des falaises de la chaîne Ara- 
bique. 
Il est très-probable que les eaux de Hélouan ont été mé- 
connues pendant bien longtemps. Ce n'est que depuis peu 
d'années seulement qu'on a essayé de fonder là un établisse- 
ment qu'il est fort à désirer, dans l'intérêt de l'humanité, 
de voir se développer. 
