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présente incontestablement toutes les conditions d'une exac- 
titude rigoureuse, car la présence des sels, tels que carbona- 
tes, sulfates, chlorures, que la plupart des eaux minérales 
sulfureuses contiennent naturellement, n'en modifie pas sen- 
siblement les résultats. 
Voici maintenant le procédé d'analyse sulfhydrométrique : 
On verse un litre d'eau sulfureuse à analyser dans une cap- 
sule en porcelaine, puis on y ajoute une cuillerée d'une so- 
lution d'amidon à chaud, très-liquide et presque transpa- 
rente, et on mélange le tout en agitant avec une tige de verre. 
Alors, en tenant un doigt pressé contre l'ouverture capillaire 
u du tube appelé sii/f/iydromètre, on le remplit de teinture 
d'iode. Cet instrument est un tube de verre gradué, divisé en 
20 degrés, et chaque degré en dixièmes de degré. La capacité 
de chaque degré correspond exactement à celle d'un demi- 
centimètre cube. L'ouverture capillaire dont ce tube est muni 
à la partie inférieure, est destinée à ne laisser s'écouler la 
teinture d'iode que par un tout petit filet. Cette teinture est 
elle-même préparée dans la proportion de 2 grammes d'iode 
sec et pur pour i décilitre d'alcool à 90" centés. ; de telle 
sorte que chaque degré du sulfhydromètre, dont la capacité 
est d'un demi-centimètre cube, contienne exactement 1 cen- 
tigramme d'iode, et chaque dixième de degré i milligramme. 
Le tube étant plein de teinture, on applique le pouce sur la 
grande ouverture, et on laisse tomber dans le flacon l'excé- 
dant de teinture jusqu'à ce que celle-ci atteigne le trait le 
plus élevé de l'échelle de graduation. Alors, par une com- 
pression ménagée à l'aide du pouce sur l'ouverture du tube, 
on laisse s'écouler lentement la teinture dans l'eau minérale 
additionnée d'amidon, et on facilite la réaction par une faible 
