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Considérées au point de vue de leur position géogra- 
phique, les stations énumérées dans le tableau ci-dessus sont 
maritimes ou continentales ; toutes, à l'exception de Pau, du 
Caire et des régions supérieures du Nil, rentrent dans la 
première catégorie ; mais, quant à la latitude, toutes celles 
de l'Italie et de la France, placées dans la zone tempérée, 
offrent des conditions de température bien différentes de 
(telles des pays vraiment chauds ; et Madère, à la fois sur la 
limite de la zone tropicale et située dans le grand Océan, 
présente des particularités qui en font un séjour des plus 
recomm andables . 
Quoique l'organisme vivant n'ait pas précisément à comp- 
ter avec les moyennes, il n'est pas moins vrai que celles-ci 
découlent des données variables et que, quant à la tem- 
pérature, elles ont un sens d'autant plus précis qu'elles 
permettent de mieux saisir les écarts extrêmes. Elles nous 
fournissent, en outre, les moyens d'établir une ligne de dé- 
marcation bien nette entre les différentes stations d'hiver. 
Nous comprendrons donc, dans un premier groupe, les loca- 
lités qui ont une moyenne annuelle inférieure à i5°; puis, 
dans un autre, celles dont la moyenne tombe entre 1 5 et 20°; 
et, dans le dernier groupe, nous plaçons les localités dont 
la moyenne est de 20° et au-dessus. De cette manière, nous 
voyons se ranger les unes à côté des autres les trois villes de 
Pau, Nice et Venise, qui, placées à peu près sous le même 
degré de latitude, ont joui presque d'une égale réputation, 
et cependant elles se trouvent dans des conditions qui sont 
loin d'être identiques. 
Pau, située au pied des Pyrénées, garantie contre la vio- 
lence des vents, également éloignée de l'Océan et de la Mé- 
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