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le bercim (trèfle) ; le terrain restait sans produire, depuis le 
mois de juin jusqu'à la fin de mars ou à la mi-avril, époque 
de l'ensemencement du coton. Depuis, cette plante ayant 
occupé de plus grandes surfaces, on n'a plus laissé le terrain 
inculte, et on a fait une récolte de mais entre le trèfle et le 
coton ; c'est aujourd'hui la place la meilleure qui est laissée 
au coton dans la rotation; ainsi on fait bercim, mais, coton. 
Chez les grands propriétaires, pour lesquels la proportion de 
la surface du sol à cultiver à la main-d'œuvre disponible est de 
beaucoup supérieure à cette même proportion chez les petits 
cultivateurs, le coton revient tous les quatre ou cinq ans; chez 
les petits cultivateurs, il revient tous les trois ans ou même 
tous les deux ans. La plus grande fréquence du retour du 
coton sur le même lieu, les soins donnés restant les mêmes, 
est certainement la principale cause de la diminution du 
rendement et de l'abaissement de la qualité, comparés pour 
l'ensemble aux premières années de la culture; de là aussi 
l'infériorité des produits des petits cultivateurs, par rapport 
à ceux des grands propriétaires, des cotons zavnati aux co- 
tons barrani qn'on obtient aujourd'hui. 
Pour le petit cultivateur, la place du coton, dans l'assole- 
ment, vient dans cet ordre, le plus ordinairement : maïs, 
bercim, coton; ou bien : bercim, mais, féveroles ou blé, 
coton. Celui qui a besoin de cultiver cette riche plante, qui 
à elle seule produit les plus grandes ressources, ne doit pas 
avoir des terres épuisées ; il lui faut, non-seulement de l'ar- 
gent, mais du grain pour sa nourriture et de la paille pour 
celle de ses bestiaux ; pour produire beaucoup, il a besoin 
de cultiver les plus grandes étendues possibles. 
Il est généralement admis que la plupart des cultivateurs, 
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