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E^pte. Il acquiert, lorsqu'il est placé dans de bonnes con- 
ditions, des dimensions énormes. Un de ces arbres, qui existe 
dans le jardin du vice-roi (ancien Pastré), couvre de ses 
branches une surface de 25 mètres de diamètre. En i84i, je 
fis des semis qui me donnèrent 120,000 arbres bons à être 
mis en pleine terre. Les semis ont été faits au mois d'octo- 
bre et la pourette fut repiquée en pépinière cinq mois après, 
au mois de février. Au bout d'un an de pépinière, j'ai mesuré 
des sujets qui avaient 5 mètres de haut et o™,o35 de dia- 
mètre à o™,20 du sol. 
A l'époque où le vice-roi Méhémet-Aly dirigeait son at- 
tention vers la production de la soie, ainsi que je l'ai dit plus 
haut, voulant amener les cultivateurs à multiplier le mûrier, 
il avait ordonné que toute surface de terrain sur laquelle cet 
arbre serait planté, dans la proportion de 220 pieds par hec- 
tare, fût exemptée d'impôt. Quelques cultivateurs, pour la 
plupart étrangers, répondirent à son appel ; mais, comme 
dans les terrains du vice-roi, ces arbres ont été arrachés après 
quelques années, et aujourd'hui je ne connais que deux seuls 
propriétaires qui cultivent le mûrier pour sa feuille, le pre- 
mier au village de Mit-Assas, situé sur la rive gauche de la 
branche de Damiette, village appartenant à Chérif-Pacha, 
gouverneur de Damas, à l'époque de l'occupation de la Syrie 
par Ibrahim-Pacha; l'autre, presque en face de ce village, 
sur l'autre rive du Nil, appartient à un Syrien, et est situé au 
village de Oiiich. 
Partout ailleurs, le mûrier est planté par le fellah, ainsi 
que je l'ai dit, principalement en vue de la production du 
bois, soit en bordure très -serrée pour faire abri aux rares 
vergers qu'il possède, soit sur les digues et les berges des ca- 
