Outre le grand nombre de variétés qui ne produisent 
qu'une seule récolte par an, il en est une autre qui produit 
quatre récoltes, et que les fellahs appellent franghi, nom 
qu'ils donnent à tout ce qui s'éloigne par quelques points des 
produits similaires du pays. 
Cette race, de couleur le plus souvent jaune, à grain grossier, 
fournit un cocon de forme tout à fait ovoïde, de grosseur 
moyenne. Elle éclot à la première récolte, en même temps 
que les autres races, auxquelles elle est le plus souvent mêlée; 
elle parcourt ses différents âges et fait son cocon dans le 
même temps que les autres races. Mais, de sept à dix jours 
après la ponte, la graine éclôt de nouveau ; la durée de cette 
seconde éducation n'est guère que de vingt-huit à trente-six 
jours; la troisième se fait à peu près dans le même temps : les 
cocons de ces deux éducations sont relativement très-légers ; 
enfin la quatrième éducation , qui a lieu dans le mois de 
septembre, lorsque la température s'est rafraîchie et que les 
arbres, ayant reçu l'arrosage de l'eau de crue, ont fait une 
pousse vigoureuse, cette quatrième récolte est aussi produc- 
tive, et donne des cocons aussi forts que ceux de la pre- 
mière. 
Les graineurs qui, depuis quelques années, viennent ache- 
ter les cocons produits dans le pays, ayant rejeté les cocons 
de cette race, celle-ci est devenue fort peu nombreuse, et 
tend à disparaître rapidement. 
Les magnaneries sont jjlacées ordinairement à une certaine 
distance sur le vent du village. Des rondins de sapin, de 
3 mètres environ de longueur, sont plantés en terre à la dis- 
tance de i™,5o. Trois lignes de bois de même espèce, mais 
de plus faible dimension, fixés par des liens, relient les pre- 
